夏草百科天下第一鲜(江苏南通传统名菜) 2020-03-24阅读(371)评论()天下第一鲜(江苏南通传统名菜) 天下第一鲜又称炒文蛤，炒月斧，是一道经典的传统菜餚。文蛤为海产贝壳类。因蛤肉富含胺基酸与琥珀酸，其味非常鲜美，素有“天下第一鲜”之称
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