丽水市食品生产加工小作坊负面清单

《小作坊负面清单》公告

为加强食品生产加工小作坊（以下简称小作坊）监管，根据《中华人民共和国食品安全法》、《浙江省实施<中华人民共和国食品安全法>办法》，丽水市市场监督管理局编制的《丽水市食品生产加工小作坊负面清单》（以下简称负面清单）已经市政府批覆同意实施，现予以公告。
自公告之日起，凡在负面清单目录内的未取得小作坊生产许可证或备案登记证的小作坊，自公告之日起应停止生产加工活动；已取得小作坊生产许可证或备案登记证的小作坊，给予半年过渡期，半年内应取得企业生产许可证，否则将被依法吊销证照。
附属档案：
1、《丽水市政府关于我市食品生产加工小作坊负面清单的批覆》（丽政函﹝2016﹞33号）
2、《丽水市食品生产加工小作坊负面清单》

《丽水市食品生产加工小作坊负面清单》

丽水市食品生产加工小作坊负面清单目录
类别	类别名称	序号	产品小类	产品明细
类别	类别名称	序号	产品小类	产品明细
1	食用油、油脂及其製品	1	食用植物油（半精炼、全精炼）	食用调和油、茶籽油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、椰子油、核桃油、花椒籽油等
		2	食用油脂製品	食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等
		3	食用动物油脂	食用猪油、食用牛油、食用羊油等
2	调味品	4	酱油	酿造酱油、配製酱油
		5	食醋	酿造食醋、配製食醋
		6	味素	谷氨酸钠(99%)味素、味素
		7	鸡精调味料	鸡精调味料
		8	酱	面酱、豆酱、複合酱等
		9	固态调味料	鸡粉调味料，畜、禽粉调味料，海鲜粉调味料，各种风味汤料，酱油粉以及咖喱、胡椒等各种香辛料粉
		10	半固态（酱）调味料	非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、複合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等
		11	液体调味料	鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、酵母抽提物、液态複合调味料等
		12	食用调味油	花椒油、芥末油、辣椒油、山苍籽油、香辛料调味油等
3	肉製品	13	发酵肉製品	发酵香肠类、发酵肉类等
4	乳製品	14	液体乳	巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳（如纯酸牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳等）
		15	乳粉	全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉（如儿童乳粉、中国小乳粉、青少年乳粉、中老年奶粉、孕产妇乳粉、高钙营养乳粉、铁锌钙营养乳粉等）、牛初乳粉
		16	其他乳製品	炼乳、奶油、乾酪、固态成型产品（如奶豆腐、奶皮）
		17	婴幼儿配方乳粉（湿法生产、乾法生产）	婴儿配方如乳粉[婴儿配方奶粉Ⅱ、婴幼儿配方奶粉1段、婴儿配方奶粉（0-6个月）]、较大婴儿配方乳粉[婴儿配方奶粉Ⅰ、婴幼儿配方奶粉2段、较大婴儿配方奶粉（6-12个月）]、幼儿配方乳粉[婴幼儿配方奶粉3段、幼儿配方奶粉（12-36个月）]、特定配方产品（婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ，婴儿配方乳粉Ⅰ）
5	饮料	18	瓶（桶）装饮用水类	饮用天然矿泉水、饮用纯净水以及其他饮用水等
		19	碳酸饮料（汽水）类	碳酸饮料（汽水、可乐、雪碧）、充气运动饮料等
		20	茶饮料类	茶浓缩液、茶饮料、调味茶饮料、复（混）和茶饮料
		21	果汁及蔬菜汁类	果汁类、蔬菜汁类、複合果蔬汁类
		22	蛋白饮料类	配製型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、複合蛋白饮料
		23	固体饮料类	蛋白型固体饮料类、普通型固体饮料类
		24	其他饮料类	特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类（非果蔬类的如竹汁饮料）、风味饮料类（如各类果味饮料）
6	罐头	25	畜禽水产罐头	畜禽罐头、水产罐头
		26	果蔬罐头	水果罐头、蔬菜罐头
		27	其他罐头	八宝粥罐头、琥珀核桃仁罐头等
7	糖果製品(含朱古力及製品)	28	朱古力及朱古力製品	朱古力、朱古力製品、代可可脂朱古力和代可可脂朱古力製品
7	糖果製品(含朱古力及製品)	29	果冻	含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等
8	酒类	30	白酒	白酒（以全部或部分食用酒精为原料配製或酿造的白酒）
		31	葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装）	乾葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒、果酒
		32	啤酒	啤酒(熟啤酒、鲜啤酒、生啤酒、特种啤酒)
		33	配製酒	植物类配製酒、动物类配製酒、其他类配製酒，如露酒、竹叶青、利口酒、永州异蛇酒等以及各种以药食两用物质为原料生产的配製酒等
		34	其他蒸馏酒	白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等
		35	其他发酵酒	清酒、奶酒、甜酒等，米酒（醪糟）除外
9	蛋製品	36	乾蛋类	巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片（粉）
		37	冰蛋类	巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白
		38	其他类	蛋黄酱、色拉酱、松花蛋肠、日本豆腐、鸡蛋乾等
10	可可及製品焙烤咖啡	39	可可製品	可可液块、可可粉、可可脂
10	可可及製品焙烤咖啡	40	焙炒咖啡	焙炒咖啡豆、咖啡粉
11	水产製品	41	盐渍水产品	盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
		42	水产调味品	虾酱、海胆酱、鱼子酱、虾子酱、蚝油、贻贝油、虾油、鱼露、海藻酱等
		43	水生动物油脂及製品	鱼体油、鱼肝油、海兽油等
		44	生食水产品	醉虾、醉蟹、醉泥螺、醉蚶、蟹酱、生鱼片、生螺片等
		45	水产品深加工	海参胶囊、牡蛎胶囊、甲壳素、海藻胶、海珍品口服液、螺旋藻、多肽类、即食海参等。
12	豆製品	46	发酵性豆製品	腐乳、豆豉、纳豆等产品
13	蜂产品	47	蜂产品製品	蜂三宝片、蜂花粉晶沖剂、王浆蜂蜜口服液等
14	特殊膳食食品	48	婴幼儿配方谷粉	适用于婴幼儿食用的婴幼儿补充谷粉、婴幼儿断奶期辅助食品、婴幼儿断奶期补充食品、豆基类婴幼儿配方粉等产品
14	特殊膳食食品	49	其他配方谷粉	适用于其他特殊人群（如儿童、中老年等）食用的配方谷粉

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