1981年于北京大学法律系，获法学硕士学位。1984年联合国国际海洋学院结业。1991-1992年美国维吉尼亚大学法学院高级访问学者。1981年作为中国海洋法代表团顾问出席第三次联合国海洋法会议，并参加公约起草委员会的工作。1982年中华人民共和国法务部教育司任职，1983年至今，先后任中国政法大学研究生院处长、副院长，任中国政法大学学位委员会委员，副主任委员，历任副教授、教授。研究领域主要为国际公法，国际经济法，WTO法，国际海洋法，国际航空法，军事法，国际人道法等。

兼任中国国际法学会副会长、中国海洋法学会副会长。中国社会科学院法学研究所、国际法研究中心（研究所）特聘教授（研究员），中国海洋大学兼职教授，外交学院兼职教授，中国民航总局特聘专家。

《国际法学述评》，法律出版社，2001年8月第一版。《国际经济关係中的法律问题》中国政法大学出版社，1994年；《国际海洋法》中国政法大学出版社1987年；《欧洲契约法》，法律出版社2001年；《电子商务法导论》，北京邮电大学出版社2000年；《中华法学大词书（国际法卷）》，中国人民检察出版社1993年。等。编着

周忠海

《中国大百科全书》第二版（国际法卷）主编；《周鲠生国际法文选》，《法律辞海》，《英美民商事诉讼文书範本》，《中国商法》(Business Law in China, Trade, Investment and Finance),英文版，《中华法学大辞书·国际法卷》，《中国法学大词典》(国际法卷)，《中国智慧财产权法律实务大全》，《中华人民共和国常用法律疑难条文释义》，《WTO诸边协定释义》等21部。

（三）译着

《契约法概论》，《英汉辞海》，《法律教学新方法》，《欧洲契约法》，《国际公法规则之冲突》等8部。

（四）学术论文

“国际法及其在国际关係中的作用”，“中国入世后的若干法律问题思考”，“粗暴践踏国际法已构成犯罪”，“进一步推动国际法在中国的研究和发展”，“恢复对澳门行使主权和有关的国际法问题”，“国际经济法在中国的研究与发展”，“WTO规则与国际法”，“海洋法中的剩余权利”，“中国的和平崛起需要加强对国际法的研究”，“全球通缉经济犯罪的难题”，“海外投资的外交保护”，“论武装冲突中的习惯国际人道法”，“武装冲突法”， “海洋法与国家海洋安全”，“生物科技相关法律问题与《禁止生物武器公约》，“论现代国际海洋法中的海盗”等150余篇。

法学专着

中国的和平发展与国际法/周忠海,2006-9-1版

国际法(新纪元高等政法院校系列教材)/周忠海,2004-9-1版

电子商务法导论/周忠海,2000-8-1版

国际法学述评/周忠海,2001-7-1版

2001年全国律师资格考试-历届有效试题自测题库/周忠海,2001-4-1版

皮诺切特案析/周忠海,1999-3-1版

引文索引关于电子签名和认证的法律问题研究 /谢波

论澳门的缔约前过失 – 德国法学的贡献 /范剑虹

外空损害赔偿责任机制在环境问题上的新思考——从责任主体与求偿主体的角度分析 /杨瑞英

被誉为“当代中国法学名家”；《国际海洋法》一书荣获北京市高等学校第二届哲学社会科学中青年优秀成果奖，美国国防与外交政策杂誌曾多次引用该书的论点和观点。“中国的和平崛起需要加强对国际法的研究”一文被《中国学术年鉴》评为2004年优秀法学学术论文。“国际法及其在国际关係中的作用”是为中央政治局讲座的讲稿，收入〈中共中央法制讲座彙编〉。