1981年9月至1985年7月在吉林农业大学生物物理专业学习，获学士学位。

1990年9月至1993年7月在吉林农业大学生物物理专业学习，获硕士学位。

1996年9月至1999年6月在吉林农业大学作物栽培学与耕作学专业学习，获博士学位。

1985年7月至今在吉林农业大学任教，历任教授、博士生导师、生物技术学院副院长、图书馆馆长、副校长等职。

2010年1月至今，民盟吉林省委副主委。

中国民主同盟第十一、十二届中央委员，民盟吉林省委第十二届、十三、十四届副主任委员；吉林省第十届、十一届、十二届人民代表大会代表，十二届吉林省人大常务委员会委员、环境资源委员会委员、代表资格审查委员会委员。全国高等农业教育研究会常务理事，中国原子能农学会理事，吉林省家政研究会会长，吉林省生物质利用研究会理事长，吉林省核学会副理事长，吉林省高等教育学会常务理事。

2017年6月13日至14日，中国民主同盟吉林省第十次代表大会在长春召开。民盟吉林省第十四届委员会第一次全体会议选举陈光为副主任委员。

吉林省政府2019年5月30日决定,免去陈光的吉林农业大学副校长职务。

吉林省教学名师，吉林省有突出贡献中青年专家，吉林省拔尖创新人才，吉林省高级专家。

自1985年任教以来一直工作在教学和科研第一线，为本科生和研究生主讲了《核素示蹤技术》、《酶工程》、《澱粉糖》、《分子生物学》和《放射免疫分析技术》等课程。主讲的课程《酶工程》被评为吉林省优秀课程，主持的教学研究课题《地方高等农业院校基于“三段式”创业教育人才培养模式的研究与实践》获得吉林省优秀教学成果一等奖。2007年被评为吉林省教育系统巾帼建功先进个人。

主持国家级、省部级科研课题16项，其中第一主持9项；主持国家省部级教育教研课题5项。在国家核心刊物上发表学术论文100余篇，出版教材4部。获吉林省科级进步一、二、三等奖各1项，获吉林省高等教育省级教学成果一等奖2项。