BTV—7《唐伯虎点秋香》

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梦瑶的童年是在云南昆明度过的，那时家里就住在小吃街里， 随处都可买到便宜又美味的云南小吃，楼下更有一家开了十几年长盛不衰的米粉店，每天早上6 点到晚上11 点永远有人在排队等待。梦瑶就在这样一个美食的环境下长大，直到上大学来到北京。在北京，每天在食堂吃饭，直到开始主持《食全食美》才托节目组的福，吃了几回正宗的云南菜。

刘梦瑶 2

在主持节目前，梦瑶都没有下过厨房，一次饭都没做过。厨艺都是在历次做节目中慢慢积累再加上认真学习速成的。不过，她说自己只会“做大饭”，就是那种大宴宾朋的饭。最会做的是“鸡纵油炒牛肉红腰豆焖饭”，是用鸡纵油炒肉和红腰豆，然后用鸡汤焖饭的一种自创饭。当然，这也是在节目中做过的“牛肉豆芽饭”和西班牙的美食“烂牛肉红腰豆”综合起来创新的一道菜。

梦瑶热爱云南的各种美食，牛肝菌、小锅米线、清炒丝瓜尖都是最爱。最近，梦瑶一直在喝云南的一种绿茶——“蒸酶”，和杭州的绿茶比起来，“蒸酶”不涩口，更香，而且很便宜，即使沖泡了只喝一杯也不觉得心疼。现在她的好多朋友也要求她从云南带“蒸酶”回来，而不是价格不菲的普洱茶了。