“中华金厨奖”评选的主要条件有：在为社会公益事业、环境保护等方面做出过突出的贡献，并在职业教育领域成绩突出，在烹饪理论和烹饪技艺研究方面有创新建树。

“中华金厨奖”获奖者主要是指在三个方面分别取得创新突破或重大成绩的人员：一是在烹饪技术创新方面；二是在企业管理、厨房运营、成本控制、行销业绩、菜品製作、服务规範、企业文化、诚信道德建设方面；三是在烹饪理论与烹饪技艺研究、烹饪技术教育、行业培训方面做出重大贡献者。

“中华金厨奖”，是经省烹饪协会评选推荐，由中国烹饪协会评定的，是烹饪界优秀人才表彰的较高荣誉。

2013年度“中华金厨奖”表彰名单

（排名不分先后）

黄 栋 蓝立英 祝增强 刘章利 张国新 郑松山 王安惠 陈广金

郝忠峰 尹旭勇 段宗胜 刘建中 徐学军 李建忠 赵小明

秦四民 陈洛平 詹瑞臣 康俊生 梁 棣 岳晓红 陈兴跃

薛宇航 段文彬 黄 凯 苑丰桂 刘先军 王 军 徐 生

王海璐 王 杨 刘少坡 齐志华 项国文 韩建刚 孙国辉

麻井印 王宏坤 崔盛坤 李红星 王云浩 韩天宏 刘建军

包福龙 朝勒孟 夏广财 艾从宇 林 胜 张 锦 张国玉

王雅强 刘世刚 罗 斌 刘 剑 林 建 龙 夫 王 文

马敬泽 宋 维 韩立冬 温亚龙 李桂权 宋祖豪 杨树旺

魏国栋 党忠源 魏志春 葛兆红 王洪占 周天臣 戈 涛

王 浩 钮晓华 周建平 刘浩生 阮汝伟 丁亚妹 周忠善

黄启云 曹志坚 王 欣 章丽青 陈昆明 吴晓明 周祖敏

韩 亮 王文才 姚忠琼 吴松德 王金贵 李爱军 李启兵

王建中 陈昌林 盛镇明 朱启金 郭艺兵 胡国军 姚荣生

蔡林荣 鲁水刚 沈旭坤 王国荣 祝 磊 董华新 孔 健

丁亚明 赵士杰 张 周 杜 沖 杨 明 方东进 彭锡林

王 振 褚朝峰 张先清 林 粤 刘光盛 叶明福 许志源

佘文专 刘 标 赖文勇 刘 纵 黄卫星 陈渊方 高旭花

杨宏伟 程 环 赵迎冬 王正伟 张秀军 李 华 于翠凯

张清华 田浩江 李山峰 殷建军 李嘉义 刘宪法 张登峰

潘 峰 孙树聪 崔国庆 马传杰 张 军 赵 耀 张彦行

宋明春 王文军 郝建琪 薛建昌 高 云 庞再武 魏生泉

闫麦玲 戴 涛 余克喜 练广财 杨 辉 李兴炳 盛宪阳

曾广富 杨 龙 张平安 黄楚恩 邓胜华 曾锦锋 冯成志

张海涛 张伟华 黄志坚 黎碧鸿 李伟德 郑建和 陈志雄

邓广荣 史振儒 刘 先 叶河清 陈川礼 张关忠 罗书铭

劳勇士 胡 凯 侯永怀 肖启林 郭书跃 吴朝阳 李克跃

曹 靖 蒋 能 邱 枫 夏 东 刘 峰 薛 军 赵世长

刘志久 石康林 仇亚雄 郑愿辉 李 琰 余应乾 杨文荣

许建昆 马才堂 邹德宝 邓 荣 孙林欧 陈玉伦 许帮胜

李树刚 王 勇 邓元贵 张启强 麻秀权 唐中意 赵文弟

陈光品 乔文伟 白 峰 纪向阳 黎文化 王 波 何奋天

王新旗 高 先 梁志伟 张彦龙 朱建伟 陈少战 梁向东

梁义茹 邹敏华 徐 永 游显成 韩 奎 马文军 傅连鸿

刘雪峰 宫润华 宋 健 骆剑锋 卞文胜 邵汝生 李成志

高玉才 牙生·阿西木

一年一度的中华金厨奖表彰大会是中国厨师节的重要活动之一，得到了社会的认可和行业的肯定，获得中华金厨奖已经成为餐饮业从业人员渴望的至高荣誉。