卷册数：三册　光碟数：一张　开本：16开

第一篇乳製品生产企业成本核算方法与实务第一章乳製品生产企业成本与成本会计概述第一节成本的概念第二节成本会计概述

第二章乳製品生产企业成本核算概述第一节成本核算的原则第二节成本核算的要求

第三章乳製品生产企业要素费用的核算方法与实务第一节材料费用的棱算方法与实务第二节工资费用的核算方法与实务

第四章乳製品生产企业辅助生产费用的核算方法与实务第一节辅助生产费用归集的棱算方法与实务第二节辅助生产费用分配的核算方法与实务

第五章製造费用的核算方法与实务第一节制遣费用概述第二节製造费用归集的棱算方法与实务

第六章乳製品生产企业生产损失的核算万法与实务第一节废品损失的棱算方法与实务第二节停工损失的核算方法与实务第七章生产费用在完工产品与在产品之间的分配第一节生产费用在完工产品与在产品之间的分配概述第二节在产品数量的核算

第八章期间费用的核算方法与实务第一节期间费用的含义和内容第二节营业费用的核算方法与实务

第九章产品成本计算方法第一节产品成本计算方法概速第二节产品成本计算的品种法

第十章其他行业企业成本的核算方法与实务第一节商品流通企业的成本核算方法与实务第二节交通运输企业的成本核算方法与实务

第十一章变动成本法、标準成本法和作业成本法第一节变动成本法第二节标準成本法

第十二章成本报表的编制和分析方法与实务第一节成本报表的作用、种类和特点第二节成本报表分析的程式和方法

第十三章成本决策与成本控制的方法与实务第一节成本预测方法与实务第二节成本决策方法与实务

第二篇乳製品生产企业财务管理方法与实务第一章财务管理总论第一节财务管理的概述第二节财务管理的目标

第二章财务管理的价值观念第一节资金的时间价值第二节风险及风险报酬

第三章乳製品生产企业财务分析方法与实务第一节财务分析概述第二节财务分析基础

第四章长期融资决策方法与实务第一节债券及其估价第二节股票及其估价第三节长期借款和租赁

第五章固定资产投资决策方法与实务第一节现金流量分析第二节项目投资决策指标的套用及评价

第六章营运资金管理决策方法与实务第一节营运资金概论第二节流动资产管理方法与实务

第七章资本结构与股利政策第一节资本结构理论与套用第二节资本成本理论与套用

第八章实物期权和财务投资决策实务第一节实物期权问题的提出第二节实物期权的概念

第九章财务预算与财务控制的方法与实务第一节财务预算方法与实务第二节财务控制方法与实务

第十章企业併购重整和清算的方法与实务第一节公司价值评估方法与实务第二节企业併购方法与实务

第三篇乳製品生产企业纳税筹划方法与实务第一章企业纳税筹划概述第一节纳税筹划的含义第二节纳税筹划的起源及开展

第二章纳税筹划法律知识第一节纳税筹划法律知识第二节纳税筹划征管知识

第三章纳税筹划基本方法与实务第一节纳税筹划基本思路第二节税率式纳税筹划

第四章乳製品生产企业生命周期纳税筹划方法与实务第一节企业创立阶段的纳税筹划第二节企业筹划阶段的纳税筹划

第五章乳製品生产企业增值税纳税筹划的方法与实务第一节增值税制度第二节增值税涉税会计第三节增值税纳税筹划实务

第六章乳製品生产企业消费税纳税筹划的方法与实务第一节消费税制度第二节消费税纳税筹划实务

第七章乳製品生产企业营业税纳税筹划方法与实务第一节营业税制度第二节营业税涉税会计

第八章企业所得税纳税筹划的方法与实务第一节企业所得税制度第二节企业所得税涉税会计

第九章个人所得税纳税筹划的方法与实务第一节个人所得税制度第二节个人所得税涉税会计

第十章其他税种的纳税筹划方法与实务第一节土地增值税的税筹划第二节房地产纳税筹划

第十一章分行业纳税筹划方法与实务第一节农业企业纳税筹划方法与实务第二节工业企业纳税筹划方法与实务

第十二章纳税筹划案例点评第一节增值税纳税筹划案例点评第二节消费税、营业税纳税筹划案饲点评