乳酪火腿苣荬菜（Chicon Au Gratin/Gegratineerde witloof）为比利时的一道美食。比起这道经典的比利时菜，奶油芝士焗土豆甚至都要逊色几分。

这道菜用苣荬菜製成，每一片都被包裹在火腿片中，淋上贝夏梅尔调味酱，最后覆以融化的乳酪。更棒的是这是一道主菜，而不仅是一道开胃小菜。"