品牌名：乾红早春茶

申请人名称：宜兴市太华镇乾元茶场

申请人地址：江苏省宜兴市太华镇乾元村

中国着名国画大师、宜兴近代才子代表人物徐悲鸿先生的夫人廖静文女士，感念于乾红品牌的稀有品质，感念于品牌的感恩文化。

更感念于乾红品牌的掌舵人汤卓敏女士致力于宜茶的复活和崛起，更是为了报答宜兴对她和悲鸿的养育，特将悲鸿生前作品《醒狮图》的着作权授权乾红早春茶使用。《醒狮图》成为乾红茶的标誌，一是意味着乾红早春茶取自宜兴太华狮子山，更是表达了悲鸿先生渴望中国睡狮猛醒、大国崛起，渴望宜兴的贡茶品牌重回中国顶级好茶之列的期待。

乾红茶园位于苏、浙、皖三省交界的宜南山区太华山乾元Z岕。这里就是历史上有名的唐贡茶区，而乾红早春茶更是有幸生长在神秘北纬30°的黄金线上，这里有地下43°恆温温泉，富硒、含金矿质丰富有机土、百年常青竹海维持其生态，赋予了乾红早春茶比普通春茶早15天的独世价值。

在乾红茶园地下1000米处，一道道恰似龙脉的温泉不疾不徐地流淌着，永恆的43度，为乾红茶园的土地带来的温暖的呵护，43度的呵护，是茶叶最幸福的生长环境，和母亲孕育孩子的圣地一样，不热不冷，不吵不闹，默默支持，永不疲倦，直到乾红比普通春茶早15天的时候再轻轻地离开她的怀抱。

硒，稀有。藏于有机土壤，能参与茶树生长周期，提高茶叶芳香的神奇物质，也能参与人体新陈代谢过程，提高人体免疫能力。含金有机矿土 金，珍贵。土壤含金等多种矿物质，更有利于改善土壤肥力，最佳化土质，供给茶树健康生长的丰富能量源。

乾红茶场有位技术精湛的宗姓老师傅，宗氏8法就是他的家族秘传。几百年来，宗氏家族一直流传着这样一个故事：

公元1761年，黄河发生特大水患灾害，宗师傅祖辈一家受到波及，逃难到宜兴，受到当地人的热情款待，他被淳朴民风所感动，决定定居此地。心怀感激的宗师傅，一直希望能为大家做些什幺。一日与当地居民闲聊中，偶然得知这里家家都有饮茶的习惯，但多为粗茶，宗老师傅决定潜心研究茶道，希望让大家喝上最好的茶。他研究了众多典籍，一遍遍试验，每一个步骤都只求做到最好，最终形成了一套自己的制茶体系，因共有8个核心步骤，而被称为“宗氏8法”。经过“宗氏8法”炼製的茶叶，汤色通透澄亮，呈现淡淡的琥珀色，味道纯正浓郁。

宗氏8法，起源于感恩，传承于感恩。8步炼茶，环环相扣，在历练好茶的过程中，对茶客的健康与口感负责。

手工採摘，取捨之间，甄选每一口醇香
只有手工採摘的茶叶，才能保证每一片的完美。不是所有一芽一叶的茶芽，都能成为您杯中的上品。乾红人一直相信，只有最古老的採茶方式，才是最大限度保证茶叶品质的方式。用手的温度去度量每一片茶芽的嫩度、匀度、净度和鲜度。

自然萎凋，会呼吸的茶叶，能喝出自然的味道
自然的萎凋永远比温室烘乾的茶叶更有灵性。为了保持乾红早春茶至臻至纯的品质，萎凋上午10点前和下午15点之后的阳光下进行，薄摊于“三砂”，让茶叶在自然光下自由呼吸，直至叶片柔软、摩擦无响声、手握成团、鬆手不散、伴有清香为宜。在自然条件下萎凋的茶叶，让你喝到自然的味道。

轻揉慢捻，捉香塑形，品茶是味觉、视觉双享受
好茶叶，不仅仅需要内置芬芳，更需要形态优美。揉捻，就是这样一道工序，需要心手合一。内，要掌握“轻、重、轻”原则，使茶汁溢出、激发茶叶清香；外，要进行搓团固形，使之条索紧结，才能让成品茶在水中绽放出优美的形态。轻揉慢捻，心手合一，让品茶成为味觉、视觉双享受。

小量薄摊，控温发酵，有内蕴的茶献给有内蕴的人
发酵是红茶独有的程式，宗氏控温发酵，经过历代演变，已经融合了先进的现代技术，以可控的小量在20~30℃的室温内，90%以上的相对湿度里，薄摊茶叶，让茶汗在循序渐进的慢节奏中缓缓发出，激发茶叶内蕴，使其形成优质红茶独有的色香味。内蕴丰富的茶叶，才配得上内蕴丰富的品茶人。

双重烘焙，锁定品质，好茶经过历练更懂人情
乾燥可以锁定发酵的品质，少一分则韵味不足，多一秒则芳香变质。宗氏烘焙技术，分为2步进行，第一步105℃毛火烘焙，至茶叶含水量为18%-25%时，摊晾30分钟后，再进行90-95℃的足火乾燥，直到茶叶含水量为5%-6%。经过烘焙的茶，内蕴变得柔和、茶香愈加馥郁，更懂人情世故。

人工拣剔，100%的用心，让品茶人感受100%的敬意
相比于冷冰冻的机器，乾红人更相信，自己几十年来对于茶叶的感受。只钟情于最完美的品质，用手细心剔除不符合成品茶品质要求的茶梗、茶筋、朴片、茶籽以及碎茶、坏茶等杂质，再按照大小、轻重进行区分，各归其类。敬献恩人一杯用心的早春茶，让品茶人感受100%的敬意。

祖传拼配，精益求精，把感恩融进每一个细节
相融相合，互通互补，才能拼配出一壶绝世好茶。最好的味道，不是死板而单一的香气，而是资深评茶师们，按照乾红祖传秘方，凭藉感官和经验，把茶叶按照形状、颜色、香型、味道浓淡来进行绝佳拼配，达到相互融合的大境界。精益求精，让每一口茶香里都饱含浓浓的感恩情。

真空密封，保鲜茶叶，更要保鲜感恩情
即使是最后一步，也要严苛要求，才能表达最诚挚的感恩之情。为保证乾红早春茶独一无二的甘润醇香，乾红人採用真空密封包装，极品早春茶更有紫砂包装，达到内外兼备的高标準。密封，可以保鲜茶叶的品质，但唯有品味，才能留住心中淡淡的茶香和浓浓的感恩之情，乾红始终相信，爱要更早表达。

约定相见。
早到，便是一种尊重，一种礼仪，是一种敬爱。
只有在内心装着爱的人才会早早的守候在约定的时间。
乾红早春茶，出生在占尽人间美景的宜兴太华狮子山乾元高山茶园。
在受自然恩赐的原生态山水竹海里孕育生长，成为享誉1800年的皇宫级贡茶，是皇帝批阅奏章时的御用茶。
民间传说乾红早春茶有灵性，踏春而来是为报恩。
报答人世间对父母有爱的人，对恩师有爱的人，对民众和国家有爱的人。
所以，它比普通春茶早15天。
就是用滴水之恩涌泉相报的爱感恩于给它山水和生命的恩人！
乾红早春茶，献给生命里的恩人。

1）大师致敬——
历经人生，却波澜不惊
阅尽冷暖，自一笑而过
宜兴1800年贡茶后裔
乾红@大师致敬系列
无傲气 唯傲骨
乾红——感恩生命中每一位恩人

2）金乾红系列——
不是金牌红茶
不敢成为金乾红
宜兴1800年贡茶后裔
金乾红系列
梦醉金乾红 一品心从容
乾红——感恩生命中每一位恩人

3）早春系列——
因为乾红早春茶比普通春茶还早15天
所以世间再没有这样好喝的茶了
宜兴1800年贡茶后裔
乾红早春系列
只为在你经过的路上等你
乾红——感恩生命中每一位恩人

4）阳羡雪芽8800——
阳羡雪芽
就是嫩
宜兴1800年贡茶后裔
乾红阳羡雪芽8800系列
幼好幼嫩 绿茶极品
乾红——感恩生命中每一位恩人

5）太华翠竹——
站在杯中 贵如翠竹
悬在水间 写满温柔
宜兴1800年贡茶后裔
乾红太华翠竹系列
我有我态度
乾红——感恩生命中每一位恩人

6）乾红8800——
爱是一朵待开的花
你叫的越早它盛开的越芬芳
宜兴1800年贡茶后裔
乾红早春茶8800系列
爱要儘早
乾红——感恩生命中每一位恩人

7）乾红白茶系列——
清淡之间包裹甘甜
银白之美见证情操
宜兴1800年贡茶后裔
乾红白茶系列
时光往来 我心清白
乾红——感恩生命中每一位恩人

8）中国梦系列——
我们的一小步就是中国的一大步
我们的个人梦就是中国的大国梦
宜兴1800年贡茶后裔
乾红中国梦系列
同饮乾红茶 共筑中国梦
乾红——感恩生命中每一位恩人

早15天就是早360小时喝足春天的第一道温暖营养；所以，乾红茶质极嫩。
早15天就是早21600分钟在富硒土壤里甦醒和运动；所以，乾红茶味极鲜。
早15天就是早1296000秒远离暖春带来的虫子侵扰；所以，乾红茶体极美。

乾红早春茶感恩之夜手笔之大令同行咂舌，晚会不但得到诸多中国着名紫砂工艺大师的鼎力支持，更邀请到中国相声界德高望重的老前辈李金斗老师、《广告人》杂誌社市场总监陈晓庆女士、清华大学CEO项目培训中心诸位老师等来自全国各地的500多位嘉宾出席晚会现场，为乾红感恩之夜倍添光彩。同时，天津电视台主持人邵静、管军为乾红感恩之夜担任主持。

《乾红红茶沖泡密钥》
茶具：紫砂壶
步骤一：开水温杯。用沸水温茶具，使茶具均匀受热。
步骤二：洗茶。用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶，洗茶讲究一个“快”字，只要把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味。
步骤三：泡茶。弃去洗茶之水，倾入沸水，改上壶盖4~5分钟，期间要用沸水从浇注壶身，以3次为佳，高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。
步骤四：出汤品茶。将泡好的茶汤倒入公道杯中，低倒，快速，防止茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里，品茶香。

《乾红绿茶沖泡密钥》
茶具：玻璃杯
步骤一：开水温杯。用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶，放入玻璃杯中。
步骤二：悬壶高沖。待开水凉至85度左右，高提水壶，沖入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
步骤三：轻摇茶杯。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
步骤四：悬壶高沖。再用悬壶高沖法注入开水至九分满。（我们採用凤凰三点头的方式），35秒后，即可饮用。
步骤五：品饮。杯中茶水喝到一半时，就可以蓄水了，沖泡的时间，是要随沖泡的次数而增加。

《乾红白茶沖泡密钥》
茶具：白瓷茶具
步骤一：开水温杯。用75~85℃的开水，沖淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。
步骤二：投茶。上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取3~5克茶叶放入盖碗。
步骤三：泡茶。先加入适量的75~85℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。
步骤四：加水品茶。1~2分钟后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。

《乾红野山茶沖泡密钥》
茶具：陶瓷茶具
步骤一：开水温杯。把水烧开，野山茶要用沸水沖泡，用烧开的水温杯。
步骤二：投茶。取7~8克野山茶叶放入盖碗中。
步骤三：洗茶。加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。
步骤四：加水。倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。
步骤五：品茶。沖泡3~4秒之后，即可出汤，将杯中的茶汤分到阔口杯中品茶。

乾元茶场继承了阳羡茶1800年的贡茶历史，并历经44年市场沉浮，如今已经有了深远的影响力，俨然已经成为宜兴茶行业的代表。三年前，乾元茶场的重担落在了汤卓敏女士的身上。

《感恩天 感恩地 感恩您》
张默闻 词 / 李允中 汤卓敏 指导

我生高山之巅，我长云雾之间
我睡富硒矿土，我吸千米温泉
背靠竹海连天，三面翡翠青山
紫砂为我作证，好茶就在乾元
乾元，乾元，贡茶一千八百年
乾元，乾元，春茶还早十五天
感恩天，感恩地，感恩您，
献给为乾元种茶的人！

我生高山之巅，我长云雾之间
我睡富硒矿土，我吸千米温泉
背靠竹海连天，三面翡翠青山
紫砂为我作证，好茶就在乾元
乾元，乾元，贡茶一千八百年
乾元，乾元，春茶还早十五天
感恩天，感恩地，感恩您，
献给对乾元有恩的人！

1998年乾红茶获得中国杭州国际文化名茶奖，同年获得农业部授予《中国名茶》称号
连续八届荣获全国《中茶杯》名优茶特等奖和金奖
连续十四届获省《陆羽杯》名茶特等奖
连续8年获江苏省名牌产品
2006年获省着名商标
连续6年获国家有机茶加工、原料生产、产品认证、标誌準用证书
2010年获【无锡老字号商会会员单位】
无锡市知名商标
阳羡雪芽被认定为中国国际农业博览会名牌产品
阳羡雪芽被江苏省品牌战略推进委员会授予【江苏名牌产品】称号
江苏省公认名牌产品
江苏省诚信经营无假货示範单位

乾红早春茶2014【感恩之夜】大型感恩年会上的5个小故事

乾红早春茶【感恩之夜】2014大型感恩年会在乾红早春茶的诞生之地宜兴大手笔上演。此次乾红感恩之夜大型年会是在中国十大行销策划家张默闻先生亲身策划并派出项目组核心成员全程辅导筹办下上演的，不仅使乾红的感恩文化进一步深入人心，也打响了“中国陶都 陶醉中国 宜兴乾红 宜泡而红”的品牌宣言。张默闻先生在感恩之夜现场亲身为满堂嘉宾展现了他为乾红早春茶品牌的崛起所规划的庞大格局，昭示了乾红早春茶复兴1800年阳羡贡茶的品牌之梦正在徐徐展开。

乾红早春茶感恩之夜手笔之大令同行咂舌，晚会不但得到诸多中国着名紫砂工艺大师的鼎力支持，更邀请到中国相声界德高望重的老前辈李金斗老师、《广告人》杂誌社市场总监陈晓庆女士、清华大学CEO项目培训中心诸位老师等来自全国各地的500多位嘉宾出席晚会现场，为乾红感恩之夜倍添光彩。同时，天津电视台主持人邵静、管军为乾红感恩之夜担任主持。整场晚会精彩纷呈、高潮迭起，其中，有不少故事令人至今仍觉感慨万千：

【乾红感恩之夜纪实1】

中国紫砂大师亲赠匾 宜兴乾红红茶获掌声

中国陶都 陶醉中国，宜兴的紫砂久负盛名闻名遐迩，这是一批批响誉世界的宜兴紫砂大师们不懈努力的结果。然而紫砂大师们都说紫砂是孤独的，孤独的承载宜兴城市形象宣传的使命，在青春正好繁荣昌盛的年代，独自担当着宜兴的形象代言人的角色，其实它和我们一样需要温暖需要陪伴。紫砂大师齐聚乾红早春茶【感恩之夜】，就是要给紫砂寻找一份爱情，寻找一位甜蜜的恋人。晚会现场紫砂大师汪寅仙将书写“中国陶都 陶醉中国 宜兴乾红 宜泡而红”的匾额送给汤卓敏女士，她说，宜兴除了一把紫砂壶闻名世界，现在又出了一个乾红茶，我希望宜兴乾红茶能够作为宜兴的新名片，驰名中外，希望乾红早春茶宜泡而红，实现宜兴贡茶的复兴崛起，早日和紫砂携手步入爱情天堂，成为宜兴一对让人嫉妒羡慕恨的神仙眷侣。

都说紫砂壶讲究“一夫一妻制”，也就是一个紫砂茶壶最好只泡一种茶叶。紫砂大师的认可无疑将乾红茶的视为宜兴红茶的首席代表。这是对乾红茶最为直接的认可，只有宜兴第一茶、1800年阳羡贡茶的正宗血脉乾红早春茶才能配得上出身名贵的紫砂，才能问之无愧的成为与紫砂并列齐名的宜兴新名片。

【乾红感恩之夜纪实2】

老场长託付乾红茶经 乾红茶复兴大幕拉开

乾元茶场继承了阳羡茶1800年的贡茶历史，并历经44年市场沉浮，如今已经有了深远的影响力，俨然已经成为宜兴茶行业的代表。三年前，乾元茶场的重担落在了汤卓敏女士的身上。在感恩之夜现场，发生了这样感人的一幕：

乾元茶场老场长宗才芝捧着一本堪比中国汉语大字典的《乾红茶经》当着全场500多位各地宾客的面传给了汤卓敏女士。汤卓敏郑重地接过《乾红茶经》，深深鞠躬，前额深情得贴在书皮上，眼泪早已夺眶而出。老场长看着自己的徒弟，很欣慰，很骄傲。他说：“三年前，有很多人想要买我的茶场，我都没同意。最终选择了小汤夫妇，并不只是因为他们是乾红茶的忠实冬粉，更是因为他们心怀感恩，对乾红茶、对茶场、对整个太华镇都有着深厚的情谊。我相信他们能把茶场经营好！今天，要藉此机会，把我工作以来几十年的笔记整理成的《乾红茶经》正式交给他们，希望你早日复兴宜兴贡茶1800年的荣耀，带领乾红早春茶重回顶级名茶之列。”

透过这一幕，我们看到了乾红茶新旧场长的深厚情谊。我们一定会铭记这一刻，这不只是一个简单的交接，更代表了乾红茶过去与现在的传承。这是一次交接，也是一个承诺，这个代表乾红精神的承诺将作为每一代乾红人的信念与信仰。

【乾红感恩之夜纪实3】

张默闻布道乾红未来 经销商感叹未来光明

如果说新老场长的交接仪式是感恩之夜的一个泪点，那幺中国顶尖实战策划大师张默闻先生为乾红所做《乾红早春茶的前世今生》的战略规划解说则将晚会推上前所未有的高度。

张默闻先生用短短十分钟时间为所有宾客展示了他为乾红早春茶品牌崛起所做的大格局规划，并给出了超前而精準的实战策略。其独到而又犀利的战略布局与市场远见向大家充分展示了“给我一个支点我将撬起整个地球”的魄力，在场所有嘉宾眼里闪露的无不都是震惊与讚叹，纷纷拿起手机想要记录这一刻的所见所得，现场陷入一片激烈讨论和高度讚誉中。当晚参会嘉宾有许多宜兴本地茶业同行，听完张默闻先生的解说纷纷表示敬佩，其中有人就走到张默闻先生身边说：“乾红茶要这样做下去，那真的不得了啊！”

品牌是品，品牌是牌。乾红茶不但重视产品品质，更重视品牌传播，汤卓敏女士认为只有将品牌传播出去才能让更多的人认识乾红茶，认识阳羡贡茶1800年的历史丰碑。正是因为汤卓敏的魄力，斥资千万投入品牌建设事业，在推出乾红茶品牌的同时也带动着宜兴茶的前进。

【乾红感恩之夜纪实4】

廖静文授权名画表达支持 乾红茶奉上基金感恩社会

与此同时，乾红茶还进行着一项伟大的感恩事业。

来到乾红感恩之夜现场的嘉宾一定对舞台上的那幅巨大的醒狮图有深刻印象。那就是徐悲鸿大师亲自画就的醒狮图！徐悲鸿大师的妻子廖静文先生说：生于宜兴长于宜兴的徐悲鸿先生，他对宜兴有着不可磨灭的情感，一直希望能有机会为宜兴做出贡献。

2013年，一个偶然的机会廖静文先生了解到宜兴除了以一把紫砂壶闻名世界，现在又出了个乾红茶。她希望宜兴乾红茶能够作为宜兴的新名片，驰名中外；希望所有了解宜兴的人都能够用紫砂壶泡乾红茶！这是她代表悲鸿先生对宜兴文化事业发展的一个心意。廖静文先生感念于乾红品牌的稀有品质及感恩文化，更感念于乾红品牌的掌舵人汤卓敏女士致力于宜茶的复活和崛起，更是为了报答宜兴对她和悲鸿的养育，特将悲鸿生前作品《醒狮图》的着作权授权乾红早春茶使用，希望通过乾红这个茶品牌，将悲鸿先生对故土的爱和心得到延续。

多年来，乾红茶一直支持民生建设事业，并定期探访敬老院、幸福公寓、进行各项暖春行动等。而正是因为廖静文先生的嘱託，乾红茶始终带着这幅醒狮图一直践行着感恩社会、回报社会的诺言。为将公益事业规範化、计画化，晚会现场汤卓敏女士做了郑重宣布：“我宣布正式成立乾红感恩基金，从今天起，乾红每卖出一斤茶就拿出10元投入感恩基金。我们希望得到社会各界的监督与支持！”

【乾红感恩之夜纪实5】

四十四年注定开闢乾红路 四十四年注定书写新传奇

44年，乾元茶场从青葱年岁走向稳健发展，乾红董事长汤卓敏女士也从咿呀学语走向沉稳坚定。2014年，乾元茶场44周年了，乾红茶董事总经理汤卓敏女士也44岁了！这该是一段怎样难解的缘分，就像乾红董事长汤卓敏女士所说：“我注定为乾红而生，我必将带领乾红、带领乾红人走向新一代辉煌，用更优质的产品及服务、用感恩之情回馈社会！”

汤卓敏性格强势，号令既出必定一呼百应，乾红的员工亲切的喊她“汤司令”。其实这也从另一个侧面倾诉了员工们对这个女子的关心与怜惜，一个历经风雨的女子必定是坚硬而凌厉的，她是风雨中的铿锵玫瑰。千言万语诉不尽，44年的风雨沧桑过去，当身边围绕着如醒狮般坚定执着的乾红员工，当如诗如茶般温婉的女儿亲自推着蛋糕来到身边，给母亲送上最最温暖的怀抱，轻声说着：“妈妈，您辛苦了，我爱您”的时候，“汤司令”铁骨化为绕指柔，再也忍不住眼中的泪水，与女儿深情相拥。这一幕，就像一道历经44年风雨后的阳光，是那样炫彩而温暖。

整场晚会温情与热情环绕，欢笑与泪水并存。全体乾红人用自己的方式诠释了感恩的企业文化：感恩天，感恩地，感恩您，感恩生命中每一位恩人这就是乾红根深蒂固的感恩文化。晚会结束，来自五湖四海的宾客依然沉浸在一片欢乐与感动的气氛中久久不肯散去。中国工艺美术大师、陶瓷行业协会会长史俊棠先生高度评价道：乾红的感恩年会展现了乾红人良好的精神风貌，展现了乾红深厚的感恩文化，晚会高潮迭起、有笑有泪，是一场精彩绝伦的盛宴。他说，在汤卓敏女士的带领下，在张默闻大师的辅佐下，乾红茶定能“宜泡而红”，宜兴茶复兴指日可待！