出版时间：2012-4-1

版　次：1字　数：260000

印刷时间：2012-4-1纸　张：胶版纸

印　次：1I包　装：平装

1.完全图解五穀杂粮，将精髓的医学理论用简明扼要的语言和图片完整地呈现出来。

2．採用最新颖的图解形式，赶超日本权威图解书类，以最精美的形式将各个章节的知识点串联起来。

3.千幅图片群芳争艳，以其色彩绚丽为买点，最大地增强了本书的精美度。

4.本书装帧由知名设计艺术大师亲自设计製作，全彩印刷，超值经典。

如何食用五穀杂粮才能达到强身健体的作用？不同的人群适合吃哪种五穀杂粮？不同颜色的五穀杂粮又具有怎样的保健功效？本书视角直击时下最热门的五穀杂粮养生话题，通过分步详解五穀杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等，让您切身感受到来自五穀杂粮养生的无穷魅力，带领您走进五穀杂粮的养生世界，探寻关于五穀杂粮的食疗养生秘诀。同时本书的理念也正符合了“五穀为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的健康饮食调养原则，让您和家人吃对五穀杂粮，收穫健康幸福。全新的营养理念，新颖的图解形式，丰富实用的内容，相信本书一定能成为您居家生活的好帮手，为您和家人、朋友的健康保驾护航。

梁红，知名养生达人，对营养学、养生方面有着颇深的研究，曾出版过多部同类畅销书，受到读者的爱戴和欢迎。

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五穀杂粮——美食“功”略

五穀杂粮——营养对对碰

五穀杂粮——美人心计

第一章 穀物为主，粗细搭配——穀物类杂粮养生

小麦

大麦

荞麦

燕麦

大米

小米

高梁

薏米

糯米

玉米

紫米

糙米

黑米

芡实

黍米

青稞

芝麻

养胃健脾五穀速查