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五香葱油饼
五香葱油饼主要利用麵粉、牛奶、葱末等食材製作的生活特色菜。
基本介绍
- 中文名：五香葱油饼
- 麵粉：300克
- 牛奶：170ml
- 葱末：适量
材料明细
麵粉：300克
五香葱油饼
五香葱油饼牛奶：170ml
葱末：适量
食用油：适量
盐：3~4克
十三香粉：一小勺
製作流程
1、把葱末、十三香和盐加入麵粉中混合；
2、倒入牛奶，边倒边搅拌均匀。（嘿~ 最近做麵食放牛奶成了习惯啦）；
3、揉和成光滑的麵团；
4、搓成长条，揪成相同大小的面剂，分别团圆，略鬆弛几分钟；
5、取一个面剂按扁擀成薄面片，均匀地刷上一层油；
6、把面片像摺扇子那样折起来；
7、从一头向里捲起来；
8、擀成薄饼，放入饼铛烙至两面金黄色即可。