仙草银耳羹

做法

1.银耳一小朵冷水泡发，洗净，撕成小朵
2.仙草粉17克，冷水50克搅匀
3.再加入330克热开水充分搅匀，边加边搅拌均匀
4.冷却后自动凝固
5.银耳加适量水放入高压锅，上气，烧开后转小火，继续煮10-15分钟。煮好后加适量冰糖。b
6.凝固后的仙草切小块，加入银耳羹中。夏天的话可以晾凉后放入冰柜冷藏。喜欢的朋友可以试试看

基本介绍