
以合金寨
以合金寨座落在花莲县道193线上,平日只有脚踏车骑士偶尔经过,相当幽静,在民宿里能居高临下眺望花莲溪,占地4甲的广大面积有果园、菜圃、鱼池,如同一处独立的世外桃源,也难怪这间民宿能以寨为名了。
基本介绍
- 中文名称:以合金寨
- 地理位置:花莲县道193线上
寨子概述
以合金寨座落在花莲县道193线上,平日只有脚踏车骑士偶尔经过,相当幽静,在民宿里能居高临下眺望花莲溪,占地4甲的广大面积有果园、菜圃、鱼池,如同一处独立的世外桃源,也难怪这间民宿能以寨为名了。
爱马成痴
虽然称作寨,不过主人张为善强调:叫我帮主就好,别叫寨主,那会让我想到我的债主。多年前一场大病,让他决心放慢生活步调,离开城市移民花莲,并在3年前经营民宿,现在全家都撩落去一起做。
帮主夫人对建筑设计有研究,儿媳都是观光科系毕业,偶尔亲家公、亲家母也来帮忙,最厉害的是念幼稚园的孙女CC公主(因为姓张,所以她自封张CC(髒兮兮),2岁时就会带大小客人去采果、看马、餵鱼、餵兔子,有样学样的带导览「这是树、这是鱼」,可爱大方的模样讨人喜欢,有些回头客是冲着CC公主再度光临。
帮主爱马成痴,已有20年骑马经验,在民宿养了4匹马,他每天起床第一件事就是照顾爱马,其中两匹小马是他亲手接生,帮主也经常骑马上路,偶尔出现在鲤鱼潭周边,整个花莲都是我的骑马场。
他说,养马不是为了赚钱,主要是满足自己乐趣,进而分享给客人体验,他建议骑马年纪最好在小一以上,很多小朋友一开始不敢接近马,尝试后胆子放大了,玩得开心,反倒不愿意下马,而且小朋友骑马悟性比大人高,有的只要15分钟就学会跑步,小朋友会很有成就感;假如客人对骑马很有经验,还可以跟着帮主到花莲溪体验野外骑乘。
果园教育
帮主开口全是马经,而帮主夫人王云清则大聊易经,民宿向西方,西方属金,于是名称里有个「金」字;房间命名也融入五行与十二生肖,并依不同生肖属性来布置房间,像是虎房以木造家具打造森林氛围,蛇房融入埃及神秘图腾,让客人住宿时有量身订做的专属感受。
跟着帮主夫人逛民宿周边,听她介绍每一草每一木,何时种的、何时开花、果实是酸是甜,详细的像在讲自家孩子。重视养生的帮主夫人,会拿这些果实自製桑椹酒、梅子酒与洛神花酱,也是客人很爱的伴手礼。
果园使用马粪加豆渣混合的有机肥料,包括芭乐、香蕉、梅子、橘子等等,只要看到成熟了,客人都能采来吃,对于吃过水果、没看过果实长在树上的小朋友,也是机会教育。
白天亲子可以体验骑马、钓鱼、射箭、采果,等到夜晚就一起看星,民宿这里无光害,满天星斗可以让都市小孩打开不同视野。