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伙头智多星(2005年张卫健、罗嘉良主演电视剧)
《伙头智多星》是香港电视广播有限公司出品的喜剧电视剧。由曹瑞原、唐迪及徐惠康联合执导，罗嘉良、吴镇宇、张卫健及许志安领衔主演。
该剧讲述了郑家三兄弟父母早亡，留下一家老字号茶楼，三人在经历了种种磨难和变故后，最终明白“饮食之道、人间真谛，皆在以人为本”的故事。
基本介绍
- 集数：32集
- 每集长度：45分钟
- 製片地区：中国香港
- 类型：时装、喜剧、烹饪
- 首播时间：2005年7月7日
- 导演：曹瑞原、唐迪、徐惠康
- 主演：罗嘉良，张卫健，吴镇宇，许志安，张茜
- 中文名：伙头智多星
- 其它译名：妙手小厨师
- 出品时间：2004
- 出品公司：香港电视广播有限公司
- 拍摄地点：香港、深圳东门等
- 发行公司：香港电视广播有限公司
- 语言：粤语
角色演员介绍
郑中演员：罗嘉良言行谨慎、独善其身,郑中年纪最大，是海鲜店的老闆，奈何年纪渐大，仍没有适婚的对象，他担心下半生孤独终老，所以对店子的生意十分紧张，不想冒险，不求创新，一味节俭，刻薄员工，锱铢必较。
郑发演员：吴镇宇郑发对饮食业丝毫没有兴趣，只醉心自己的演艺事业，渴望成为一个成功的喜剧演员，然而他的表演颇为做作，浮华，且演戏时也不愿用心，因不受观众欢迎，最后被电视台调任去做儿童节目主持人。
郑白演员：张卫健是个武痴也是个厨艺天才,患有妄想症,为人有情有义,在日后打败宿敌重振茶楼声威中起了关键作用。从小就已经喜欢隔壁邻舍的阿如，但阿如只是利用郑白对自己的感情。因阿如患上厌食症而伤心不已，因此悟道，觉得功夫不能救回厌食症病人，但食物可以，于是回内地流浪，追寻饮食真谛，并研究各家各派的烹调和饮食方法。
完颜北演员：许志安聪明又谦虚的厨师，在一场比赛中输给郑记，后决定投靠郑白，向郑白学习。与郑白是生死之交，总想帮助小混混改过自新，没想到越帮越忙。
刘诚演员：牛振华早年曾在郑家酒楼工作，跟随郑父学习厨艺。刘诚野心勃勃，一心只想往上爬，希望藉此成为酒楼的老闆。郑父看穿刘诚的用心，觉得他心术不正，非厨师本色，遂把他辞掉。此后，刘诚北上大陆，一边寻找机会，一边苦练厨艺，后加入了某大型饮食集团，凭藉其高明的手腕，以及超群的厨艺，迅速爬上高处，最后更吞併了整个饮食集团，成为老闆。发誓要挤垮郑氏家族，以报当年之仇。
李炳焕演员：王绘春退隐江湖的味王，郑中在味王的麵店打工。味王答应为郑家重振祖业。
[以上资料参考]
音乐原声
| 名称 | 作词 | 作曲 | 演唱 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
愿打愿挨 | 刘卓辉 | 刘祖德 | 张卫健 | 主题曲 |
想说 | 冯翠桦 | 陈嘉业 | 罗嘉良 | 插曲 |
[以上资料参考]
幕后花絮
- 美食家兼作家蔡澜、万梓良等人的鼎力加盟为该剧增色不少。此剧亦是牛振华的遗作。
- 四位主演在体验生活时，特意向美食坊的师傅专心学习技巧，学习专业的水果雕刻、包汤圆和小笼包的技法。
- 张茜的角色原本由新星选拔赛中的冠军、有线契约艺员梁嘉琪演出，但因有线不肯放人而作罢。
剧集评价
该剧以全新视角解读了中国博大精深的饮食文化，观众从中会了解到诸如满汉全席、云吞麵等名菜的历史渊源。另外该剧强调中国传统文化和商业操守，四位男主角都有由底层奋斗、用心钻研、最终成功的励志故事。（网易评）
《伙头智多星》和其他萤屏厨艺剧相比，剧中大量卡通效果的套用，让剧中一款款超级美味素彩纷呈锦上添花，从而让观众看得食慾大增乐趣无穷。（搜狐评）
该剧在创作上，有电影《食神》的模仿痕迹，但在主角表现和情节发展方面，可称为港产现代版的《大长今》。两部剧都是讲述主角由底层奋斗、用心钻研、最终成功并收穫爱情的励志故事，并且都是以各自的饮食文化为故事发展的背景。该剧以中国博大精深的饮食文化为背景，在主角波折起伏的命运冲突中，更是将中国传统茶餐厅的生意经发扬光大，并融合了食疗原理和人生哲理；而且，香港草根阶层的奋斗史比“大长今”更能引起观众的共鸣；更值得一提的是，剧中增加了许多本土独特的幽默元素，观众在轻鬆嬉笑中就能品尝到众巨星精心烹饪的电视剧大餐。（金羊网评）
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