为本科生开设了《物理化学》、《结构化学》、《物理化学实验》、网路课程《物理化学》和全校通选课《生活化学》。主编的多媒体课件《生活化学》获2002年度重庆市电教成果比赛三等奖。2000年参编“物理化学习题精解”第六章，“统计热力学”，由高等教育出版社出版；编写北京师範大学主编的国家级“十一五”规划教材《结构化学》教材，北京师範大学出版社出版。编写西南大学，新疆大学，西北大学等校合编的《大学化学实验教学示範中心教材》，西南大学出版社出版。 在有机化学、分析化学、物理化学等领域有着多年的研究。研究项目包括：主研了“纳米微粒的共振瑞利散射和共振非线性散射的光谱研究”、“大分子体系的吸收，发射和散射间的能量转移作用及其分析套用”国家自然科学基金项目。主持西南师範大学科技基金项目“纳米微粒与生物大分子相互作用的光谱研究”。在《Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy》、《Analytica Chimica Acta》、《中国科学》、《化学学报》、《无机化学学报》、《有机化学学报》、《光谱学与光谱分析》等国内外重要刊物发表论文二十余篇。

1. Zhengqing Liu, Shaopu Liu, Pengfei Yin, Youqiu He. Fluorescence enhancement of CdTe/CdS quantum dots by coupling of glyphosate and its application for sensitive detection of copper ion, Analytica Chimica Acta, 2012, 745(1): 78-84.

2. Zhengqing Liu, Pengfei Yin, Huiping Gong, Pingping Li, Xiaodan Wang, Youqiu He. Determination of rifampicin based on fluorescence quenching of GSH capped CdTe/ZnS QDs, Journal of Luminescence, 2012, 132(9): 2484-2488.

3. 王晓丹, 殷鹏飞, 龚会平, 李萍萍, 刘正清, 何佑秋. 基于水溶性 CdTe 量子点-绿原酸-血管紧张素Ⅰ相互作用的萤光可逆调控, 高等学校化学学报, 2012, 33(6): 1182-1187.

4. 李萍萍, 殷鹏飞, 龚会平, 刘正清, 王晓丹, 何佑秋. CdTe/CdS量子点与丝裂霉素的相互作用及其套用, 套用化学, 2012, 29(6): 705-710.

5. 殷鹏飞, 龚会平, 李萍萍, 刘正清, 何佑秋. 紫外-可见吸收、萤光光谱研究CdTe/CdS量子点与盐酸巴马汀的相互作用及其套用, 高等学校化学学报, 2012, 33(7): 1432-1437.

6. 刘正清, 殷鹏飞, 龚会平, 王晓丹, 李萍萍, 何佑秋. 硒化锌量子点作探针萤光法检测农药敌磺钠, 西南大学学报, 2012, 34(3): 71-75.

7. 殷鹏飞, 龚会平, 刘正清, 王晓丹, 李萍萍, 何佑秋. 紫外-可见吸收、萤光光谱研究CdTe/CdS量子点与盐酸药根硷的相互作用及其套用, 套用化学, 2012, 29(3): 320-326.

8. Pingping Li, Shaopu Liu, Shuguang Yan, Xiaoqing Fan, Youqiu He. A sensitive sensor for anthraquinone anticancer drugs and hsDNA based on CdTe/CdS quantum dots fluorescence reversible control, Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2011, 392(1): 7-15.

9. Youqiu He, Pengfei Yin, Huiping Gong, Juanjuan Peng, Shaopu Liu, Xiaoqing Fan, Shuguang Yan. Characterization of the interaction between mercaptoethylamine capped CdTe quantum dots with human serum albumin and its analytical application, Sensors and Actuators B: Chemical, 2011, 157(1): 8-13.

10. Xiaoqing Fan, Juanjuan Peng, Shuguang Yan, Lei Wang, Youqiu He. Study on the interaction of CdTe quantum dots with ferulic acid and protocatechuic aldehyde by optical spectroscopy, Journal of Luminescence, 2011, 131(10): 2230-2236.

11. Xiaoqing Fan, Shaopu Liu, Youqiu He. Study on the interaction of CdTe quantum dots with coumaric acid and caffeic acid based on fluorescence reversible tune, Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2011, 88(1): 23-30.

12. Xiaoqing Fan, Juanjuan Peng, Shuguang Yan, Youqiu He. Study on the interaction between water-soluble CdTe quantum dots and Ovalbumin by optical spectroscopy, Spectroscopy Letters, 2011, 44(5): 318-327.

13. 闫曙光, 刘绍璞, 何佑秋. CdTe/ZnS量子点萤光可逆调控研究ctDNA与吡柔比星的相互作用, 科学通报, 2011, 56(22): 1804-1811.

14. 龚会平, 刘绍璞, 殷鹏飞, 闫曙光, 范小青, 何佑秋. 萤光可逆调控研究CdTe量子点-吖啶橙-小牛胸腺DNA的相互作用, 化学学报, 2011, 69(23): 2843-2850.

15. 刘正清, 刘绍璞, 闫曙光, 殷鹏飞, 何佑秋. CdTe量子点与L-天冬氨酸相互作用的研究及其套用, 化学学报, 2011, 69(24): 2969-2974.

16. 王 雷, 刘绍璞, 彭娟娟, 何佑秋. 单-(6-巯基)-b-环糊精修饰的CdTe量子点的合成及与中性红的相互作用研究, 中国科学, (B辑), 2010, 40(8): 1121-1129.

17. Juanjuan Peng, Shaopu Liu, Shuguang Yan, Xiaoqing Fan, Youqiu He. A study of the interaction between CdTe quantum dots and chymotrypsin using optical spectroscopy, Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2010, 359: 13-17.

18. JuanJuan Peng, ShaoPu Liu, Lei Wang, YouQiu He. Studying the interaction between CdTe quantum dots and nile blue by absorption, fluorescence and resonance Rayleigh scattering spectra, Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2010, 75: 1571-1576.

19. 闫曙光, 何佑秋, 彭娟娟, 王雷, 范小青. CdTe量子点作探针共振瑞利散射法测定肝素钠, 西南大学学报(自然科学版), 2010, 32(3): 67-71.

20. 范小青, 彭娟娟, 闫曙光, 王雷, 何佑秋. CdTe量子点作探针共振瑞利散射法测定甲氨蝶呤, 头孢曲松钠, 西南大学学报(自然科学版), 2010, 32(5): 69-73.

21. Zhengwen Liu, Shaopu Liu, Lei Wang, Juanjuan Peng, Youqiu He. Resonance Rayleigh Scattering and resonance non-linear scattering method for the determination of amino glycoside antibiotics with water solubility CdS quantum dots as probe, Spectrochimica Acta Part A, 2009, 74: 36-41.

22. Juanjuan Peng, Shaopu Liu, Lei Wang, Zhengwen Liu, Youqiu He. Study on the interaction between CdSe quantum dots and chitosan by scattering spectra, Journal of Colloid and Interface Science, 2009, 338: 578-583.

23. 刘正文, 刘绍璞, 王录飞, 何佑秋. 硫化镉量子点-硫酸依替米星体系的共振瑞利散射和共振非线性散射光谱研究及其分析套用, 西南大学学报(自然科学版), 2009, 31(5): 51-54.

24. Lei Wang, Juanjuan Peng, Zhengwen Liu, Youqiu He. Resonance Rayleigh scattering spectral method for the determination of some aminoglycoside antibiotics using CdTe quantum dots as a probe, Luminescence, 2009, 25(6): 424-430.

25. 胡蓉, 彭娟娟, 范小青, 闫曙光, 何佑秋. CdSe 量子点作探针共振瑞利散射法测定阿米卡星, 西南民族大学学报·自然科学版, 2009, 35(1):119-123.

26. Juanjuan Peng, Lei Wang, Zhengwen Liu, Youqiu He. Resonance Rayleigh scattering spectral method for determination of methylene blue with CdSe QDs as probe, Chemistry and Chemical Engineering, 2008, 2(11): 29-33.

27. 王雷, 彭娟娟, 刘正文, 何佑秋. CdTe量子点作探针共振瑞利散射法测定某些氨基糖苷类抗生素, 光谱学与光谱分析, 2008, 28(10): 481-482.

28. Shaopu Liu, Youqiu He, Zhongfang Liu, Ling Kong, Qunmin Lu. Resonance Raleigh scattering spectral method for the determinantion of raloxifene suing gold nanoparticle as a probe, Analytica Chimca Acta, 2007, 598: 304-311.

29. 鲁群岷, 何佑秋, 刘绍璞, 刘忠芳. 金纳米粒子作探针共振瑞利散射光谱法测定亚甲蓝,高等化学学报, 2006, 5: 849-852.

30. 耿蓉霞, 何佑秋, 申 伟. 1,3 -二甲氧甲醯-4,6 -二氰基噻吩并[3,4-c]噻吩的合成和密度泛函理论研究, 有机化学学报, 2006, 1: 77-81.

31. 朱思莉，何佑秋，古启蓉等. 凝固点降低法测定摩尔质量实验的改进，大学化学，2006，1: 49-50.

32. 何佑秋, 刘绍璞, 刘 芹, 刘忠芳, 胡小莉. 金纳米粒子与藏红T相互作用的吸收、萤光和共振Rayleigh散射光谱特徵, 中国科学, (B辑) 2005, 35(2): 159. 英文版(Science in China) 2005, 48(3): 216-226.

33. Youqiu He, Shaopu Liu, Ling Kong, Zhongfang Liu. A Study on the Sizes and Concentrations of Gold Nanoparticles by Spectra of Absorption, Resonance Rayleigh Scattering and Resonance Non-linear Scattering, Spectrochimica Acta part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2005, 61(12): 2861-2866.

34. 何佑秋, 刘绍璞, 刘忠芳, 胡小莉, 鲁群岷. 金纳米粒子作探针共振瑞利散射光谱法测定卡那霉素, 化学学报, 2005, 63(11): 997-1002.

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36. 章表明, 蒋治良, 翟好英, 何佑秋, 刘绍璞. 液相硫化银纳米微粒的界面萤光和共振散射光谱特性, 光谱学与光谱分析, 2005, 25(7): 1092-1094.

37. He Youqiu, Geng Rongxia, Ming Lang, Zhon Mingming. Titan may hold clues to origin of life, Origin of Life and Evolution of Biospheres, 2005, 36: 330.

38. 湛海粼, 胡小莉, 刘绍璞, 何佑秋, 陈绍芬. 卡那霉素、新霉素对甲基蓝的褪色反应及其分析套用, 西南师範大学学报(自然科学版), 2004, 29(1): 106-108.

39. 蒋治良, 何佑秋, 胡小莉, 刘庆业, 蒙冕武. 液相碘化亚汞纳米离子的共振光散射和萤光光谱, 广西师範大学学报(自然科学版), 2003, 21(2): 165-166.

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41. 韦吉崇, 吴韬, 居冠之, 何佑秋. 范德华络合物Rg-HCl、Rg-ClH(Rg = Ne, Ar) 异构化德量子化学及热力学分析, 无机化学学报, 2000, 16(5): 788-792.

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