本专业培养具备良好的思想道德素质、懂英语、电脑操作熟练，掌握种子专业基本理论和基本知识、良种繁育、种子生产工艺，具有较强种子市场行销实践能力，在种子生产和经营企业或相关行业从事种子生产和行销业务及管理和新技术开发与套用的套用型、技能型、创业型的高素质人才。

作物种子繁育与开发推广。

植物与植物生理、遗传学、种子政策与法规、生物统计、植物保护、食用菌栽培、农业设施、植物栽培技术、种子生产技术、种子学、种子经营管理、作物育种、种子检验原理和技术、人力资源管理、农业技术推广学原理等。

植物生产环境：主要讲授光、温、水、热、气等气象要素；气象要素与农业生产的关係；气象灾害的发生与防御；农业气候资源的分析、区划和利用方法等。着重阐明我国南北土壤的差异和南方土壤的特点及其因地制宜改土培肥的途径，土壤肥料与植物营养、肥料类别、性质及施肥原则方法等。

讲授植物形态、构造、分类和生态生理基础知识、新陈代谢机理、生殖生理、显微镜使用、激素套用及主要生理指标的测定方法。

主要讲授作物的育种準备、育种方法、创造变异、育种后代材料处理、品种审定等内容。包括作物繁殖方式、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、远缘杂交和倍性育种、生物技术在育种中的套用等作物育种方法，抗病虫育种、抗逆性育种和作物品质改良的遗传基本原理，后代选择、群体轮迴选择的理论和育种技能。

主要讲授植物病虫害种类识别技术、农药安全使用技术和作物病虫害防治技术。包括病虫害田间调查统计方法、作物病虫害防治的原理的技术措施、粮食作物病虫害防治技术、经济作物病虫害防治技术、果树病虫害防治技术、蔬菜病虫害防治技术等。

主要讲授种植制度、作物的营养器官、作物的生殖器官、作物产量与品质的形成、环境与作物生长发育、作物栽的主要环节和作物栽培技术的新发展等具有作物共性的基本理论和技术。还讲授水稻、玉米、甘蔗、大豆、花生薯类等作物实现高产、优质、高效益、低成本的栽培原理和技术措施。

主要讲授水稻、玉米、甘蔗、薯类等作物种子生产（包括杂交制种技术、亲本繁殖技术、常规种的繁育及提纯复壮技术）技术。

主要讲授种子的物理特性、种子贮藏原理、种子加工原理和技术、种子贮藏期有害生物发生及其防治、种子仓库与种子的入库、常温仓库种子贮藏期间的变化与管理、低温仓库种子贮藏技术、主要作物种子贮藏技术、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种纯度检验、种子水分测定、种子健康检验、千粒重测定与包衣种子包衣检验、种子质量评定、新技术在种子贮藏加工与检验中的套用等。

试验统计方法：主要讲授田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤，包括试验资料的整理、基本特徵、理论分布、抽样分布以及统计假设测验的基本方法：t测验、u测验、F测验、x测验，单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法等。

主要讲授市场行销的基本理论知识、农资与农产品市场的调查与分析、市场开发策略、定价策略、销售渠道策略、促销策略、国际市场行销、网路行销、行销管理等内容。

主要讲授农业企业设立与企业文化、企业经营基础、企业管理基础、企业经营预测与决策、企业生产管理、企业质量管量、企业行销管理、企业人力资源管理、企业物流管理、企业财务管理、企业信息化管理等。

主要讲授实验室及组培育苗工厂设计、操作技术、器官培养、脱毒苗的培育、细胞培养、花粉植株诱导、种质资源的离体保存、组培苗木的工厂化生产与经营管理，以及马铃薯组培脱毒与甘蔗快繁技术的套用等。掌握从事植物组织培养岗位所需的实验室与育苗工厂和培养方案的设计能力和分析、解决实际问题的能力以及操作技能等。

主要讲授化学定量分析和生物高分子化合物。前者包括定量分析化学的基本知识、酸硷滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉澱滴定法、吸光光度分析法等；后者包括糖类、脂肪、蛋白质等。

农业推广：主要讲授农业推广概述、农业推广创新扩散系统与理论、农业推广的行力理论、农业推广工作的原则方针和任务、农业科技成果转化、农业推广信息及其套用、农业推广教育、农业推广体系建设、农业推广工作评价等。

毕业生主要从事农作物育种、良种繁育、种子质量检验、种子生产、种子加工贮藏、种子生产经营、农业生产资料的技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等方面的高工作。