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螯合钙
螯合钙是生物活性有机钙，比重为0.12，经过美国维吉尼亚大学和香港科技大学检测鉴定为分子型钙源！螯合钙的高吸收率是传统钙剂的3倍！由于传统钙含有无机钙，而无机钙只有通过维生素D才能促进钙与蛋白酶结合，因此其它钙产品都需要添加维生素D。而螯合钙是胺基酸和钙的完全螯合物，故无需添加任何促进钙吸收的物质就可被人体直接吸收。
胺基酸螯合钙补钙效果快速明显，每1000mg的钙相当于5升牛奶的补钙量。
基本介绍
- 中文名：螯合钙
- 别称：胺基酸螯合钙
- 化学式：Ca[HCOOCH(NH2)CH2COO]2
- 分子量：304．2
- 水溶性：易溶于水
- 外观：白色粉末
- 套用：医药中间体、食品、保健品、化妆品等领域
- 安全性描述：无毒副作用，儘量不要添加到高蛋白饮品、碳酸饮料、茶水等当中。
- 类型：生物活性有机钙
概述
1理化指标
钙含量（以Ca计）,% 11.5—13.5
天门冬氨酸, % ≥ 80
比旋光度[α]20D +190—+230
水分,% ≤ 8.0
PH(10%水溶液) 6.0—7.5
重金属(Pb计)，mg/kg ≤ 10.0
砷（As），mg/kg ≤ 1.0
2微生物指标
项 目 指 标
菌落总数，cfu/g ≤ 1000
大肠菌群，MPN/100g ≤ 40
霉菌, cfu/g ≤ 25
酵母 cfu/g ≥ 25
致病菌（致病性球菌和肠道致病菌） 不得检出
详细资讯
螯合是一种生产技术，这个词的意思为蟹爪，螯合物就像蟹钳一样，钳住矿物质。胺基酸螯合钙，每两个胺基酸分子与一个钙离子通过螯合技术，将其螯合在一起，通过小肠黏膜的胺基酸通道将钙及其他的矿物质吸收入血，这样做的目的主要是提高矿物质的吸收利用率，其特点是能有效地提高人体骨密度，具有稳定的钙源结构，能直接被肠道微膜吸收,重量轻、易溶解、易吸收、无需添加VD，吸收率高，补钙排铅、无副作用，有效解决了传统钙源溶解性差、吸收率低、副作用大、产生结石等问题。
套用效果
1，它与超细活性碳酸钙相比，在要求塑胶具有同等产品质量的同时，可以增加填充量以达到节约成本的目的。在同等填充量的时候，它可以提高各项强度指数，提高塑胶产品的附加值。
2，它与纳米活性碳酸钙相比，易于分散，加工性能优，流动性能好。因此，可达到提高产量，降低能耗的目的。
3，与轻质碳酸钙相比，其强度，加工性能均要优。即可降低成本，又可提高产品质量。