第一个梦：太阳雨。晴天下雨，“我”没有听从母亲的嘱咐，在森林里偷窥了狐狸娶亲，被狐狸发现了。逃回家时，母亲拿着狐狸给的短刀，要求男孩向狐狸道歉。最终“我”走向彩虹尽头寻找狐狸的家。

第二个梦：桃园。女孩节，“我”在家中发现一个女孩—一个姐姐与客人都看不见的女孩。在女孩的带领下，“我”来到被砍光桃树的桃园，与变成人偶的桃树之魂对话，最终得到了桃树谅解。

第三个梦：风雪。暴风雪来临，登山队员在它面前显得无力与渺小，雪女以雪为被盖在“我”的身上，劝“我”入睡，而“我”挣扎着叫醒队员们，最终，雪住风息，登山队员们发现营地近在眼前。

第四个梦：隧道。战友们死于战争，作为军官的“我”是唯一的倖存者。在战后返回家乡途经“隧道”时，“我”遇到了那些不愿相信自己已经阵亡的战友和部下。“我”不得不告诉他们事情的真相，这只亡灵队伍逐渐消逝在隧道的尽头。

第五个梦：乌鸦。喜爱绘画的“我”在博物馆中欣赏梵谷的油画，却走进了画中世界，遇见了梵谷。

第六个梦：红色富士山。富士山熔岩喷发，核能电站发生爆炸，“我”随着人群逃亡。人们逃到海边，再也无路可逃。绝望的人们只能跳海，犯下严重过失才导致如此局面的核能工程师因内疚也投海自尽，海边只剩下“我”和一位带着两个孩子的母亲。辐射尘扑面而来，“我”徒劳地挥动衣服想保护孩子。

第七个梦：鬼哭。梦境里是一幅炼狱的景象，在核战争中唯一活下来的“我”不得不面对一个荒凉阴森的世界，核污染和辐射使地球上的植物和动物发生了基因突变，比人还高的花朵和头上变异后长角的食人魔颠覆原有世界的一切準则。

第八个梦：水车村。“我”来到一个人类心中的世外桃源，村民保持着自然传统生活方式，与世无争，怡然自得。“我”巧遇一名老者，他已有103岁高龄，正準备去参加“初恋情人”的送葬庆典。

1.《梦》是导演黑泽明在进入80 岁的这一年拍摄的回忆他儿时体验的作品。影片的原名为“我所见过的梦”，在最初的构思中影片包括11个梦，最后因为片长及剧本的整体协调的关係而删剪了3个梦，包括他在东京上空飞翔并发现了一个不同城市的梦。而保留下来的八个梦，经过主创者的努力，概括性地表现出黑泽明真实或想像的全部生活。其中，前面五个梦表现的是一些“旧地重游”式的梦，后面三个梦则是表达出对现实的一种反思。

2.该片由黑泽明的仰慕者史匹柏与卢卡斯等人出资，美国导演马丁·斯科西斯在《梦》中担任了角色（饰演梦境中的梵谷）。

3.在拍摄第五个梦《乌鸦》时，剧组最初决定租150只乌鸦，但租金极为昂贵，后来在筑波大学鸟害研究室帮助下到森林里捉了250只。最后分成两批，把它们分别装进20多个木箱内。各个木箱放到预定位置后，以副导演的口令为号，工作人员一齐打开箱子下面的门，然后左右两人把下部的木板往上推，同时在拍摄画面的左边放空枪和爆竹威吓，终于使乌鸦像梵谷画中那样朝着右边的天空飞去。

该片共有八个梦境，几乎贯穿了人类生活的所有主题，战争与和平、社会与人生。在不同的梦境里有着不同的场梦，配合不同的色彩，把人类所面对的所有主题一一呈现。在故事的整体构架上已经完全脱离了情节性因素而转入对生命的深层思考之中，使用了大量的长镜头配合卓越的视觉特效表现了梦境中的不同世界。所有的梦似乎都表现出人类迷失和不确定的主题，但本身又充满了一种绝望的缅怀。（凤凰网评价）

如果人生是一场梦，而黑泽明则以这部《梦》回顾了他的一生及他的思想，并传达出他对于人类、社会的思考，充满着悲悯色彩。正如法国《电影卡片》所形容的，该片兼有神话故事、哲学思考、对大自然的讚歌、绘画试验、视觉奇观和电影课的特徵。片中没有虚张声势或娇揉造作镜头，一切都表现得既华丽和谐，又严谨有力。（新浪娱乐评价）

在影片中，色彩被用作一种标誌性的修辞手段，承担重要的叙述功能，进而推动剧情的发展。在“乌鸦”之梦中，色彩将两个不同时空分隔开来，一个是“我”所处的现实的蔚蓝世界，一个是金黄色的理想世界，真实与画作交融，过去与现在相遇，营造出一种油画风格的唯美镜像。在“我”与梵谷的对话时，黑泽明採用了逆光拍摄，使画面产生一种恍若隔世的眩晕感。而在“红色富士山”中，以富士山为背景，红色的火苗在风吹动下构成一副色彩极为刺激的火山喷发场面，导演以此来影射深层次的含意（喷发的火焰像极了人类狂妄的愚行），使影像表意充满了批判张力。（《电影文学》评价）

黑泽明在片中用他一贯的视听风格和哲学思考，通过八段寓意深远的梦境，展现了他对现代社会的反思和对人类种种愚行的谴责，既有老者的谆谆教诲，也有青年人尖锐的批判。八段梦境相互独立又有机联繫，构成为黑泽明晚期对世界的整体思考。第一个梦《太阳雨》中男孩代表着人类原初的本性，而短刀则是对触犯禁忌的惩罚法则。黑泽明用这一梦境，说明了人类对于禁忌的迷思与恐惧。第二个梦《桃园》富有寓言般的童话色彩，桃树在梦里被赋予生命，而人类为了过节就对他们任意屠戮，这则梦境是在指责人类对大自然的傲慢态度。第三个梦《暴风雪》是在讚扬人类面对苦难险阻，要有勇于求生的坚强意志，最终必将会取得胜利。第四个梦《隧道》是在控诉战争的所谓“合理性”。这个梦境的构思给人自然的联想，时间由空间象徵，走进黑暗的隧道如同陷入战争，走出隧道意味着倖存，而被战争无情吞噬的生命却不甘心，竟不知身死异地，更直指战争的荒谬无谓。兇恶的狼狗一直缠着退伍兵，狰狞着，咆哮着，如同死神的蛊惑和召唤。该片段到此处戛然而止，黑泽明对人类噬杀本性的恐惧和对未来世界的悲观呼之欲出。第五个梦《乌鸦》表达人文与艺术是历史前进中必要的一部分，梵谷说艺术家的使命就是要发现大自然的美。但是，自然的环境正逐渐从我们的视野中消失。这里包含着黑泽明对大师深深敬意，同时也是对他自己的勉励。第六个梦《红色富士山》表达出了对未来核能等能源的运用的担忧和人类未来终将被大自然灭亡的焦虑。第七个梦《鬼哭》中人类曾经雄心勃勃地要征服自然界，却最终导致自身的毁灭。第八个梦《水车村》为观众描绘了一幅最简单最自然的生活画卷，这也正是黑泽明所追求嚮往的理想的人类生活方式。（时光网评价）