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木竹果

木竹果

木竹果

木竹果:亦名山竹子,乔木或灌木,可高5-15米,胸径可达30厘米;树皮深灰色,花期4-5月,果期10-12月。4-5年才始花果,结果期可达百年。

果木。藤黄科。乔木。叶对生,革质,倒卵形或矩圆状倒卵形。花数朵组成聚伞花序,花橙黄色,单性。浆果近球形,青黄色,顶端有宿存柱头,种子榨油,果可食。果及树皮入药。木材供建筑、雕刻之用。分布于云南、广东、广西、福建、江西等地。宋·范大成《桂海虞衡志·志果》:“木竹子,皮色形全似大枇杷,肉甘美,秋冬间熟。”

基本介绍

  • 中文学名:木竹子
  • 拉丁学名:Garcinia multiflora Champ. ex Benth.
  • 别称:木竹果,山竹子,山桔子
  • :植物界
  • :被子植物门 Angiospermae
  • :双子叶植物纲 Dicotyledoneae
  • 亚纲:原始花被亚纲 Archichlamydeae
  • :侧膜胎座目 Parietales
  • 亚目:山茶亚目 Theineae
  • :藤黄科 Guttiferae
  • 亚科:藤黄亚科 Clusioideae
  • :藤黄族 Garcinieae
  • :藤黄属 Garcinia
  • :木竹子

形态特徵

乔木,稀灌木,高(3-)5-15米,胸径20-40厘米;树皮灰白色,粗糙;小枝绿色,具纵槽纹。叶片革质,卵形,长圆状卵形或长圆状倒卵形,长7-16(-20)厘米,宽3-6(-8)厘米,顶端急尖,渐尖或钝,基部楔形或宽楔形,边缘微反卷,乾时背面苍绿色或褐色,中脉在上面下陷,下面隆起,侧脉纤细,10-15对,至近边缘处网结,网脉在表面不明显;叶柄长0.6-1.2厘米。花杂性,同株。雄花序成聚伞状圆锥花序式,长5-7厘米,有时单生,总梗和花梗具关节,雄花直径2-3厘米,花梗长0.8-1.5厘米;萼片2大2小,花瓣橙黄色,倒卵形,长为萼片的1.5倍,花丝合生成4束,高出于退化雌蕊,束柄长2-3毫米,每束约有花葯50枚,聚合成头状,有时部分花葯成分枝状,花葯2室;退化雌蕊柱状,具明显的盾状柱头,4裂。雌花序有雌花1-5朵,退化雄蕊束短,束柄长约 1.5毫米,短于雌蕊;子房长圆形,上半部略宽,2室,无花柱,柱头大而厚,盾形。果卵圆形至倒卵圆形,长3-5厘米,直径2.5-3厘米,成熟时黄色,盾状柱头宿存。种子1-2,椭圆形,长2-2.5厘米。花期6-8月,果期11-12月,同时偶有花果并存。
木竹果木竹果

产地生境

产台湾、福建、江西、湖南(西南部)、广东、海南、广西、贵州南部、云南等省区。本种适应性较强,生于山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中,海拔100米(广东封开),通常为44d-1200米,有时可达1900米(云南金平)。越南北部也有。模式标本采自香港。
木竹果分布图木竹果分布图

主要价值

种子含油量51.22%,种仁含油量55.6%,可供制肥皂和机械润滑油用;树皮入药,有消炎功效,可治各种炎症;木材暗黄色,坚硬,可供舶板,家俱及工艺雕刻用材。

营养成分

木竹子果实水分含量较高;粗蛋白质和粗脂肪含量较低。与杨梅果实营养成分比较,其水分、粗蛋白和总糖含量均稍低于杨梅,粗脂肪和总酸含量较杨梅高,分别为杨梅的6倍和1.8~2.5倍。研究发现,糖酸比8~20为酸甜适度,而木竹子果实糖酸比为 ,远低于酸甜适度範围的最低值,说明木竹子果实口味偏酸,不适合鲜食,但其总糖、总酸含量较高,可作为製作天然饮料和保健食品的原材料。
营养成分
含量
营养成分
含量
营养成分
含量
营养成分
含量
水分
83.2

79
赖氨酸
0.02
亮氨酸
0.02
粗脂肪
1.2

168.9
丙氨酸
0.02
组氨酸
0.01
粗蛋白
0.35

3.0
苏氨酸
0.01
苯丙氨酸
0.01
总糖
6.26

2621.7
甘氨酸
0.01
谷氨酸
0.03
总酸
3.25
9.0
缬氨酸
0.01
天冬氨酸
0.02
维生素C
144


丝氨酸
0.01
胱氨酸
0.01

1.1


脯氨酸
0.01
酪氨酸
0.01

3.5


异亮氨酸
0.01
精氨酸
0.01
注:水分、粗脂肪、粗蛋白、总糖、总酸和胺基酸的单位均为%,铜锌磷镁铁钾钠的单位均为 mg/kg。

栽培技术

种子的採集与处理

木竹子 7 月开花,11 月果熟,果实圆球状,熟时果皮由青转黄色,果肉变软,每果内有种子 2~4 粒。採回的果实须堆沤3~5 d,待种皮全部软化时,放水中搓去果皮果肉,种子洗净晾乾,混沙贮藏,木竹子的种子具有生理后熟特性,因此种子需露天沙藏 1 年以上,到第三年春季播种。种子千粒质量 2~3 kg,播种量一般 50~70 kg/667 m2

整地播种

苗圃地应建在较荫蔽处,土壤宜选肥沃湿润、排水良好的砂壤土。细緻整地,基肥宜选用腐熟的廄肥或枯饼,均匀翻入土中,作床点播,苗床宽 1 m,床高 20 cm;2~3 月份播种,播种前先将种子筛出后用 0.2%的高锰酸钾浸泡消毒 30 分钟,以条播为好,行距 25 cm,株距 5~8 cm,播种沟深 5cm,并垫3 cm 厚的黄土,播种后再覆土盖草保湿。如果种子已在沙床发芽,则直接按以上株行距进行芽苗移栽。种子发芽及苗木生长要求较高湿度,因此苗床必须搭建阴棚。如遇晴好天气,土壤乾燥时还需随时浇水保湿。种子一般会在 4 月份陆续发芽,至 6 月底结束,发芽率可达 75%左右。

苗期管理

当幼苗 30%出土时便要揭去盖草,并及时地拔除苗间杂草,由于木竹子的种子发芽时间长,苗木生长发育参差不齐,期间要做到勤除草、多施肥,特别是对出土晚、生长发育迟的弱苗更应有针对性的精细管理,种子萌芽出土后还需注意防治地下害虫为害。在幼苗生长初期的 4~6 月份,每隔 10 d 鬆土施肥 1 次,肥料以氮肥为主,7~9 月份,每隔 10~15 d 施肥1 次,并增施磷、钾肥,10 月份不再施肥。1 年生苗木生长量较小,平均高度在 30 cm左右,可在圃地继续留床培育。

绿化大苗培育

木竹子作为绿化苗木培育,其移植宜在春季进行,株行距30 cm×50 cm。移植时应儘可能多保留根系,剪去过多的枝叶。移植后在苗木生长期应经常除草、鬆土、施肥,促进苗木健状生长。培育 3 a 后,再将苗木隔行隔株进行间苗移植,株行距 60 cm×100 cm,间苗移栽季节应选在苗木停止生长之后至萌芽之前的秋末至初春,起苗前应对苗木适量进行修剪,移的苗木须带土球,栽植穴内应施放足量的农家肥或饼肥,同时对留床苗也要进行 1 次追肥。栽植地应选择较阴凉、水肥条件较好的地块,这样更利于苗木的快速生长。

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