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咖喱双条
基本介绍
- 中文名：咖喱双条
- 主要食材：土豆，杏鲍菇
- 配料：橄榄油、盐、咖喱块
- 工艺：炒
食材
主料
150g土豆
200g杏鲍菇
配料
适量橄榄油
适量盐
适量咖喱块
适量洋葱
製作步骤
1
杏鲍菇洗乾净切成条。
2
土豆洗乾净切成条。
3
洋葱洗乾净切成条。
4
起油锅，杏鲍菇入锅过油。
5
土豆入锅过油后盛出。
6
再起油锅，洋葱入锅煸香。
7
加咖喱块炒。
8
咖喱块炒散，加适量水炒稠。
9
过油后的杏鲍菇、土豆入锅炒。
10
炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜主要品咖喱香，不宜添加多种调味品。
咖喱块的味道很浓，有盐的成分，因此，要少加盐。