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泰式红咖喱鸡
泰式红咖喱鸡是一道菜品，主料为鸡腿。
基本介绍
- 中文名：泰式红咖喱鸡
- 主要原料：鸡腿250g
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：老少鹹宜
食材
主料
鸡腿250g
土豆250g
胡萝蔔250g
配料 油适量
盐适量
红咖喱适量
椰浆适量
芹菜丁适量
耗时 準备时间10-20分钟
製作时间10-20分钟
泰式红咖喱鸡做法
土豆和胡萝蔔去皮，切成适量大小块；
鸡肉砍成适量大小块，用油盐姜丝先腌一会；
準备好红咖喱；
热油锅，先下鸡块炒香；
然后加入一大勺红咖喱一起炒匀；
倒入土豆和胡萝蔔炒匀；
加入适量的水焖煮约20分钟左右；
在食材都熟透时加入备好的芹菜丁；
倒入备好的椰浆；
最后煮至收汁即可！
注意事项
喜欢用汤汁捞饭的话，可以多放点水！