海之美文新闻资讯葡萄汁蜜梨
葡萄汁蜜梨是一款甜品，製作原料有梨等，功效有能够生津润燥、清热化痰。
基本介绍
- 中文名：葡萄汁蜜梨
- 主要食材：梨
- 口味：甜味
- 辅料：葡萄汁
梨的作用
梨果：能够生津润燥、清热化痰，对热病伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎隔、口渴、失音、眼赤肿痛、消化不良等症有奇效。梨皮：具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴等功效。此外，梨子还含有硼，可预防妇女骨质疏鬆症；当硼充足时，人的记忆力、注意力以及心智敏锐度都会提高。
材料
梨 二个
葡萄汁 100ml
苹果醋 150ml
糖 50g
做法
先用一口不鏽钢锅，把洗净的梨削皮放到里面，加葡萄汁、糖煮，待梨软后，冷却将其捞出；切块，重新放入锅里，加苹果醋入冰柜冷藏浸24小时，让梨充分吸收葡萄汁、糖、苹果醋的香、甜、酸，使之入味。从汤汁中取出蜜梨，装盘即可食用。