“黄太平”是苹果属中的一个早熟的小苹果品种，源于前苏联，后传入我国东北，六十年代初引入包头区大面积栽培。该品种适应性强，丰产、稳产，亩产量约在2000～3000公斤之间，单株最高产量可达350公斤。由于黄太平果树抗寒、耐旱。太平果果实酸甜可口，清脆爽口，汁浓味香。其果形玲珑喜人，口感酸甜可口，清脆，汁浓，味香。

沙果(太平果)

每100克果实中含钙45毫克、磷9毫克、铁0．9毫克、胡萝蔔素0．05 毫克和多种维生素。

太平果除能直接食用外，还可加工成罐头、果酒、果脯、果酱、蜜饯、果乾等。