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茯苓牛奶馒头
基本介绍
- 中文名：茯苓牛奶馒头
- 主要食材：麵粉，茯苓粉
- 分类：馒头
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 500g |
茯苓粉 | 10g |
酵母粉 | 6g |
白砂糖 | 10g |
牛奶 | 100g |
温水 | 200g |
做法
1. 将所有材料混合，揉成光滑麵团。 |
2. 发酵至两倍大。 |
3. 将发酵好的麵团排气后分割成8等分，整型后进行第二次发酵。 |
4. 二次发酵成两倍大上锅中大火蒸30分钟就好 |
茯苓牛奶馒头
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