材料

炖鱼的汤

基围虾

鸡蛋

麵条

小葱

小红尖椒

1. 锅内加水烧开后放入麵条煮到7、8成熟后关火倒去水加鱼汤煮沸后关火 麵条捞出码在碗内 基围虾洗净处理掉虾线后放入鱼汤中烫熟捞出

2. 煎一个煎蛋 煎好后倒入少许生抽把煎蛋翻几翻均匀裹上生抽后关火 然后切好葱花和小红椒 鱼汤倒入码好的麵条内 煎蛋和鲜虾摆好后撒上小葱和小红尖椒即可