卡洛琳·布瑞斯通，早年是活跃于国际T台的专业模特，对食物的克制反而激发了对烹调、烘焙的热爱。1996年注册曼娜食品公司，新鲜、健康又时尚的饮食风格迅速被市场认同，很快征服了演艺界名流、画廊、剧场、甚至时尚杂誌传媒等领域内口味挑剔的客户。这几年，事业稳定的卡洛琳越来越多地出现在电视台的餐饮节目，和社区的各种相关活动中，担任嘉宾主持或者评审。把自己的心得付诸于文字更是卡洛琳最新的爱好和娱乐。卡洛琳的作品频繁出现在星期六泰晤士报上，第一本书——《家庭小菜园食谱》已经出版。业余时间里，卡洛琳最爱打理自己的小菜园，也很愿意在乡间、在国内外寻觅和品尝各种奇异的食物。
白鲜平，女，本科毕业于中国青年政治学院，硕士毕业于北京师範大学。先后任职于全国政协、《纵横》杂誌社、北京师範大学出版社。2002年迁居英国。2004年获伦敦大学MBA工商管理硕士学位。毕业后进入英国安那斯出版集团工作，任着作权经理、出口部主管。业余从事写作、翻译、着作权交易。作品多见诸于教育类报刊，已出版7本生活类、教育类翻译着作；协助国内新闻、出版机构引进着作权百余。

快速选择食谱
家常经典麵包
全麦乡村圆麵包
经典乡村麵包的花样翻新
长条白麵包
迷迭香核桃长麵包
土豆韭菜猴子麵包
花色主食小麵包
主食麵包的花样翻新
芳香核桃蔓越莓主食麵包
芝麻全麦主食麵包
黑胡椒茴香籽全麦主食麵包
迷你乳酪麵包球
英格兰玛芬麵包
香菜籽黑麵包
黑麦麵包的花样翻新
杏乾瓜子小麵包
自製香蒜酱花环麵包
杂粮早餐麵包
新英格兰粗粮麵包
脆皮义大利夏巴达麵包
义大利夏巴达麵包的花样翻新
迷迭香绿橄榄夏巴达麵包
夏巴达沙拉
黑橄榄红椒夏巴达麵包
意式麵包迷迭香佛卡夏
佛卡夏的花样翻新
黑莓佛卡夏
法式叶子烤饼
贝果麵包圈
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葡萄乾肉桂香麵包圈
迷你贝果麵包圈
鹹味芝麻蝴蝶饼
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香甜肉桂粉蝴蝶饼
烤热狗卷
精美工艺麵包
酸麵包
酸麵包的花样翻新
小圆酸麵包
乾果酸麵包
义大利普利亚酸麵包
法式长棍麵包
法式长棍麵包的花样翻新
法式麦穗麵包
全麦法式长棍麵包
经典工艺黑麦麵包
工艺黑麦麵包的花样翻新
榛子葡萄乾黑麦麵包
加味黑麵包
西西里白麵包
义大利托斯卡纳葡萄佛卡夏
饼式麵包及鬆脆麵点
四季比萨
比萨的花样翻新
烤菜椒合子
芝加哥厚底比萨
比安卡比萨
法式洋葱银鱼比萨
德式培根洋葱比萨
皮塔饼
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香辣羊肉烤包子
鹰嘴豆皮塔饼
香脆回炉皮塔饼
印度烤饼
印度烤饼的花样翻新
芳香夹馅烤饼
香甜夹馅烤饼
印巴煎馅饼
墨西哥薄麵饼
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墨西哥煎馅饼
墨西哥卷饼
虾仁牛油果墨西哥堆饼
义大利芝麻麵包棒
麵包棒的花样翻新
西班牙小麻花
辣味乾酪麵包棒
帕尔马火腿卷麵包棒
斯提尔顿乳酪核桃饼乾
乳酪饼乾的花样翻新
迷迭香乾酪薄脆
香辣乳酪薄脆
乳酪酥条
燕麦饼乾
快捷麵包及鬆软麵点
免揉苏打麵包
苏打麵包的花样翻新
煎製版苏打麵包
煎製版苏打甜饼
美式苏打提子麵包
快速南瓜麵包
蔬菜麵包的花样翻新
红薯迷迭香小麵包
西葫芦榛子麵包
欧洲萝蔔乳酪麵包
美式玉米粒麵包
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烤菜椒玉米玛芬
美式玉米粉麵包
白脱牛奶小餐包
美式蓝莓小煎饼
美式小煎饼的花样翻新
肉桂粉小煎饼
掉饼
香蕉优酪乳蜂蜜煎饼
英式煎麵饼
法式火焰可丽饼
可丽饼的花样翻新
荞麦麵烘饼
蔬菜乳酪培根煎饼
瑞典可丽饼蛋糕
斯塔福德燕麦煎饼
俄罗斯小煎饼
樱桃克拉芙缇
克拉芙缇的花样翻新
洞中之蛙
杏香克拉芙缇
李子杏仁糖克拉芙缇
酒香鲜李克拉芙缇
香甜花式麵包
法式圆环布里欧修
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袖珍版布里欧修麵包
朗姆酒香小麵包
楠泰尔布里欧修长麵包
德式辫子麵包
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核桃仁葡萄乾辫子麵包
传统犹太哈拉麵包
意式香甜牛奶麵包
意式圣诞水果麵包
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朱古力榛仁甜麵包
黄油麵包布丁
袖珍夹心水果麵包
威尔斯巴拉伯里斯果味麵包
黄金肉桂卷
甜味麵包卷的花样翻新
切尔西果酱麵包卷
芳香水果小麵包
复活节十字圆麵包
经典牛角麵包
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朱古力起酥麵包
乳酪火腿牛角麵包
杏仁夹心牛角麵包
丹麦起酥麵包
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杏仁酥角
核桃肉桂酥饼
杏香酥饼
果酱多拿滋炸麵包
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多拿滋甜甜圈
沙司馅炸麵包
西班牙油条吉拿果