瀋阳不仅是一座充满活力的老牌“钢铁之城”，同时也是“硬核”宵夜的聚集地：经过层层工序烤制的猪心，被精湛刀工分解成八种不同口感和味道的“羊枪”“羊蛋”等。瀋阳人钟爱的独特宵夜美食，其中最具代表性的当属瀋阳人最爱吃的食物——鸡架。虽然食材普通，但经过炸、烤、煮、熏等多种做法，鸡架得到了瀋阳男女老少的喜爱，成功抢得瀋阳宵夜餐桌上的“头把交椅”。有江湖的地方就有人，现年71岁的朝鲜族老太李莲花，50岁开始创业，从沿街摆摊到拥有一家门庭若市的店面，其间经历了很多磨难，但她说：“困难是将来的福。”当她穿着围裙在自家店铺里欢乐地唱歌跳舞时，这种热情感染了现场的每一位食客。

　　在江城武汉，结过婚的女人都被尊称为嫂子。而行走在武汉宵夜江湖中的嫂子们，不仅泼辣、热情、直率、接人待物都极有个性，在事业和家庭中也有着不一般的地位。当喧嚣的夜晚遇到具有传奇身世的武汉嫂子，会碰撞出怎样的火花。最神秘的店家当属“婆婆烧烤”的摊主——婆婆。不定时出摊、每天限量供应、要求多的生意不做，甚至在吃宵夜前，还需要食客自己搬桌椅、铺桌布……但即使这样仍然有不少忠实客人甘心在夜色中等她。这种全程“半自助”的用餐体验甚至被食客评价为“武汉接待贵宾的最高标準”。最具戏剧性的是经过多年发展，“婆婆烧烤”竟然带动了整条街的宵夜市场。她戴着围裙、帽子和口罩的装扮也让同行纷纷效仿。身处武汉旧城区背街老楼中的“霍元甲烧烤”，和诡秘莫测的“婆婆烧烤”极其相似，其店主依然是一位婆婆——艾凤华。作为地道的武汉嫂子，也是武汉三镇开得最久的烧烤店店主，艾凤华脾气火爆、雷厉风行，对待老顾客毫不留情地“非打即骂”，并表示：“哪个吃烧烤不挨骂？”。但即使被花式“虐待”，食客们仍然甘之如饴。