
叙州区
宜宾县一般指本词条
叙州区,又名僰道,是四川省宜宾市市辖区。位于四川盆地南缘,长江上游,金沙江、岷江下游,川滇两省结合部;地形南北长、东西窄,地势西南高、东北低,西部为大小凉山余脉,南部为云贵高原北坡,东北属盆中方山丘陵区。
叙州区辖2街道19镇3乡,453个村,64个社区,幅员总面积2570平方千米,人口101万(2017年)。
叙州区是上海工人运动领袖刘华、秋收起义总指挥卢德铭(原宜宾县人)、抗日民族英雄赵一曼(原宜宾县人)等革命先驱的故乡。2017年12月14日,叙州区获评第四届四川省文明城市。
2018年,叙州区实现地区生产总值(GDP)292.4亿元,排名全市(3区7县)第2位。
基本介绍
- 中文名称:叙州区
- 外文名称:Xuzhou District
- 别名:僰道
- 行政区类别:市辖区
- 所属地区:四川省宜宾市
- 下辖地区:2街道19镇3乡
- 政府驻地:柏溪镇县府街123号
- 电话区号:0831
- 邮政区码:644600
- 地理位置:东经104.53°,北纬28.69°
- 面积:2570平方公里
- 人口:101万(2017年)
- 方言:西南官话
- 气候条件:亚热带季风气候
- 着名景点:石城山、越溪河、向家坝、少娥湖
- 机场:宜宾菜坝机场,宜宾五粮液机场(建设中)
- 火车站:宜宾南站,宜宾西站(建设中)
- 车牌代码:川Q
建置沿革
汉高后六年(前182年),始筑僰道城。隋朝,南安县(今乐山)在蕨溪镇宣化坝置存,郡治设于今宜宾三江口,僰道(城区)为犍为郡郡治。唐天宝元年(742年),以少数民族“慕义来宾”之意,改存马县为义宾。
宋太平兴国元年(976年),改义宾为“宜宾”。宋熙宁四年(1071年),宜宾县降为宜宾镇併入僰道县,至徽宗政和四年(1114年)改称为宜宾县,城在今江北旧州坝。宋度宗鹹淳三年(1267年),宜宾县城又迁至登高山(共9年),今三江口旧城东。
元至元十四年(1276年),宜宾县城复迁回今三江口城区。明洪武六年(1373年),改叙州路为“叙州府”,治所仍在宜宾县。清顺治元年(1644年),设叙州府,治宜宾县。
中华民国二年(1913年),废府。“叙州府”一词成为历史。
1951年6月,置宜宾市后,县治所于同年10月迁喜捷镇,
1952年8月,复迁回宜宾市城区。
1965年7月,再迁柏溪镇。
2003年12月24日,四川省人民政府同意宜宾县真溪乡更名为新发乡;将宜宾县真溪乡和高场镇的蒋坝、石盘2个村成建制划归屏山县管辖,乡政府驻新农。
2014年,四川省政府批覆同意撤销双谊乡,设立双谊镇,辖原双谊乡所属行政区域。
2015年,四川省政府批覆同意撤销王场乡、泥南乡、古柏乡,设立王场镇、泥南镇、古柏镇。
2018年7月,经报国务院批准,撤销宜宾县,设立宜宾市叙州区,以原宜宾县(不含孔滩镇、王场镇、白花镇、永兴镇、双谊镇)和翠屏区南岸街道、赵场街道、南广镇行政区域为叙州区的行政区域,叙州区人民政府驻柏溪镇区府街123号;将原宜宾县的孔滩镇、王场镇、白花镇、永兴镇、双谊镇划归宜宾市翠屏区管辖。
2018年9月12日,宜宾市叙州区正式挂牌成立。
行政区划
叙州区辖2街道19镇3乡,面积2570平方千米,人口101万。叙州区人民政府驻柏溪镇县府街123号。
行政区划代码 | 乡镇 | 政府驻地 | 面积 (平方千米) |
511504000000 | 叙州区 | 柏溪镇 | 2570 |
511504002000 | 南岸街道 | 鱼池社区 | 12 |
511504003000 | 赵场街道 | 民和社区 | 72 |
511504100000 | 柏溪镇 | 新街社区 | 51.63 |
511504101000 | 南广镇 | 沿江社区 | 84 |
511504102000 | 喜捷镇 | 玉龙社区 | 92.47 |
511504103000 | 观音镇 | 观音社区 | 241.36 |
511504104000 | 横江镇 | 正义社区 | 99.01 |
511504105000 | 柳嘉镇 | 正街社区 | 176.85 |
511504106000 | 泥溪镇 | 金华社区 | 130.78 |
511504107000 | 蕨溪镇 | 渡船口社区 | 155.67 |
511504108000 | 商州镇 | 商州社区 | 68.35 |
511504109000 | 高场镇 | 高场社区 | 125.57 |
511504110000 | 安边镇 | 安边社区 | 92.67 |
511504111000 | 双龙镇 | 双龙社区 | 133.80 |
511504112000 | 李场镇 | 李场社区 | 136.80 |
511504113000 | 合什镇 | 合什社区 | 89.13 |
511504114000 | 古罗镇 | 古罗社区 | 96.96 |
511504115000 | 复龙镇 | 复龙社区 | 83.77 |
511504116000 | 普安镇 | 迎宾社区 | 99.05 |
511504117000 | 古柏镇 | 古柏社区 | 75.30 |
511504118000 | 泥南镇 | 泥南社区 | 62.80 |
511504201000 | 隆兴乡 | 隆兴社区 | 135.61 |
511504202000 | 龙池乡 | 龙池社区 | 68.33 |
511504203000 | 凤仪乡 | 许焰社区 | 81.86 |
地理环境
位置境域
叙州区位于四川省南部、宜宾市西部,介于北纬28°18′-29°16′,东经104°01′—104°43′之间。东与宜宾市翠屏区、自贡市富顺县,西与屏山县、乐山市沐川县和乐山市犍为县,南与高县和云南省昭通市水富市、盐津县,北与荣县共一省一区八县相邻。区境南北长,东西窄,南北最大纵距108公里,东西最大横距69公里,幅员面积2571平方公里。
地形地貌
叙州区地势南西南高东北低,西靠天仓山,朱提山,南临七星山,西南大小凉山余脉绵亘数里。
叙州区地貌多样,以丘陵为主,约占幅员的3/4。
气候
叙州区属亚热带季风性湿润气候。2015年平均气温19.6℃,较历年平均气温17.6℃,偏高2.0℃;年极端最高气温39.7℃,与历年极端最高气温39.5℃,偏高0.2℃;年极端最低气温4.3℃,与历年极端最低气温-2.2℃,偏高6.5℃;年总降水量1001.8毫米,较历年平均降水量1097.3毫米偏少9%;年总日照1164.4小时,较历年平均日照1134.6小时,偏多3%。全年气温偏高,降水偏少,日照略偏多。
水文
叙州区位于长江流域,金沙江、岷江两大干流过境有分支中小河(溪)357条,总长1582公里,呈树枝状河网,密度0.52公里/平方公里。
金沙江

金沙江,又名马湖江,或泸水,自屏山县流入,向南流经安边镇,普安镇,柏溪镇,赵场街道,在南岸街道三江口汇入长江,滚滚东去。向家坝水电站坐落于安边镇和云南省水富市金沙江上。
岷江,古名汶江,亦名都江,自犍为县流入,向东南流经泥溪镇,古柏镇,蕨溪镇,高场镇,在三江口汇入长江。
横江,又名石门江,自高县流入,东北流向在安边镇小岸坝汇入金沙江。
越溪河,自荣县流入合什镇,向北向南,汇入岷江。
自然资源
植被资源
叙州区林业用地9.12万公顷,占幅员面积的三分之一,其中有林地8.57万公顷(占宜宾市的五分之一),疏林地0.08万公顷,灌木林地0.19万公顷,未成造林地0.06万公顷,难造林地0.03万公顷,宜林地0.19万公顷。另有四旁树占地1.6万公顷。有林地中天然林4.76万公顷,占56%,人工林3.81公顷,占44%,森林覆盖率为34.1%。叙州区森林覆盖率为34.1%,于1998年实现全面绿化达标。
境内油樟资源得天独厚,樟油产量占全国70%以上,是全国保存和发展最好的天然香料油源基地之一,素有“全国天然油樟植物园”的美誉,宜宾油樟成功创建中国农特产品优势区
水能资源
叙州区水资源丰富,径流量22.9亿立方平,水能理论总储1040万千瓦,横穿县境的横江、岷江、金沙江的水能开发价值高,横江可现规划有七级(总装机40万千瓦)水电站正建设中。岷江从乐山到宜宾规划有梯级水电站六座,其中在叙州区境内就有两座,设计总装机60万千瓦。水能储量丰富,拥有中国第三大水电站向家坝水电站
矿产资源
叙州区已探明煤炭总储量4348万吨,其中烟煤已探明县的总储量约为380万吨,主要分布于凤仪乡断头山、水沟湾梁子,罗河乡火烧沟梁子和复龙乡田坝村碗厂坡梁子及龙池乡溪鸣一带。
人口
截至2017年,叙州区户籍人口总户数为33.36万户,总人口为102.41万人。其中,城镇人口31.26万人,乡村人口71.15万人;男性人口53.55万人,女性人口48.86万人。当年出生人口12983人,当年死亡人口11961人,人口自然增长率3.77‰。全区城镇化水平进一步提高,全区常住人口77.88万人,其中城镇常住人口28.15万人,城镇化率达到36.14%,比2016年提高1.51%。
叙州区以汉族为主,少数民族有彝族、藏族、羌族、苗族、回族、侗族、瑶族、蒙古族、土家族、傈僳族、满族、纳西族、布依族、白族、壮族、傣族等民族。
经济
综述
2017年,叙州区实现地区生产总值(GDP)262.45亿元,按可比价计算,比2016年增长9.3%。其中,第一产业实现增加值43.79亿元,增长3.3%,拉动GDP增长0.6%,对GDP增长贡献率为6.28%;第二产业实现增加值126.40亿元,增长10.8%,拉动GDP增长5.2%,对GDP增长贡献率为56.43%;第三产业实现增加值92.26亿元,增长10.3%,拉动GDP增长3.5%,对GDP增长贡献率为37.29%。三次产业结构比最佳化为16.7∶48.1∶35.2。
2017年,叙州区民营经济增加值166.66亿元,比2016年增长10.1%,占GDP的比重为63.5%。其中,第一产业增加值17.5亿元,增长1.6%;第二产业增加值101.15亿元,增长9.8%;第三产业增加值48.01亿元,增长14.2%。
2017年,叙州区全社会固定资产投资209.01亿元,比2016年增长7.1%,其中固定资产投资(不含农户)205.44亿元,增长8.1%。分产业看,第一产业投资7.31亿元,下降33.6%;第二产业投资53.27亿元,增长8.6%,其中工业投资53.05亿元,增长8.8%;第三产业投资148.42亿元,增长10.0%。
第一产业
2017年,叙州区粮食作物播种面积130.18万亩,比2016年增加0.17万亩;油料作物播种面积24.82万亩,比2016年增长0.7%;中草药材播种面积0.87万亩;蔬菜播种面积11.48万亩,增长4.4%。
2017年,叙州区粮食产量52.43万吨,比2016年增长0.7%,其中小春粮食产量增长2.2%;大春粮食产量增长0.5%。经济作物中,油料产量3.65万吨,增长1.5%;菸叶产量0.39万吨,增长1.3%;蔬菜产量31.19万吨,增长3.5%;茶叶产量0.56万吨,增长19.3%;园林水果产量8.87万吨,增长4.5%;中草药材产量0.2万吨。
2017年,叙州区肉猪出栏85.3万头,比2016年下降5.2%;牛出栏0.68万头,下降0.3%;羊出栏8.9万只,增长1.4%;家禽出栏780.65万只,增长0.6%。猪肉产量下降5.2%,牛肉产量增长3.0%,羊肉产量增长1.9%。禽蛋产量下降1.0%,牛奶产量增长6.0%。
2017年,叙州区完成荒山荒(沙)地造林2567公顷。年末全县共有省级湿地公园 1个,省级森林公园1个。年末森林覆盖率 40.87 %。木材产量5.87万立方米,增长109.4%。竹材产量25.62万吨,增长11.4%。樟油产量0.55万吨,增长11.0%。2017年,被农业部等九部委认定为“四川省宜宾县宜宾油樟中国特色农产品优势区”。获得中国经济林协会授予的“油樟名区”称号,“宜宾油樟”获得国家地理标誌证明商标。
2017年,叙州区水产养殖面积4048公顷,比2016年下降2.3%;水产品产量19386吨,增长6.4%。
2017年,叙州区有效灌溉面积35071公顷,比2016年增长3.5%。年末农业机械总动力58.5万千瓦。全年农村用电量35922万千瓦时。
第二产业
工业
2017年,叙州区工业增加值98.21亿元,比2016年增长11.9%,对经济成长的贡献率为48.8%。年末规模以上工业企业112户。全年规模以上工业增加值增长13.5%。在规模以上工业中。分轻重工业看,轻工业增加值比2016年增长16.3%,重工业增加值增长12.4%,轻重工业增加值之比为29∶71;分经济类型看,国有及国有控股企业增长3.7%,股份制企业增长13.8%,外商及港澳台商投资企业下降7.0%;分行业看,规模以上工业20个行业大类中有16个行业增加值增长。其中,电力、热力生产和供应业增长16.6%,酒、饮料和精製茶製造业增长26.0%,金属製品业增长31.6%,非金属矿物製品业增长32.1%,化学原料和化学製品製造业增长31.4%。
嘉士伯啤酒

2017年,叙州区规模以上工业企业实现主营业务收入384.6亿元,比2016年增长31.2%。盈亏相抵后实现利润总额48.7亿元,增长24.0%。其中,国有控股工业企业实现利润19.5亿元,增长6.1%;股份制企业28.2亿元,增长41.7%;外商及港澳台投资企业0.4亿元,下降11.4%。
建筑业
2017年,叙州区建筑业增加值29.13亿元,比2016年增长6.5%。年末施工总承包和专业承包建筑企业41个,实现利税总额30.7亿元。房屋建筑施工面积340万平方米;房屋建筑竣工面积163万平方米,其中住宅竣工面积112万平方米。
2017年,叙州区房地产开发投资43.83亿元,比2016年增长18.2%。商品房施工面积247.14万平方米,下降24.3%。商品房销售面积122.62万平方米,增长50.2%。
第三产业

贸易
2017年,叙州区全年社会消费品零售总额107.29亿元,比2016年增长13.3%。按经营地分,城镇消费品零售额75.74亿元,增长13.4%;乡村消费品零售额31.55亿元,增长13.2%。按消费形态分,商品零售额86.6亿元,增长13.4%;餐饮收入20.7亿元,增长12.8%。从限额以上企业(单位)主要商品零售额看,日用品类增长22.9%,化妆品类增长38.1%,体育、娱乐用品类增长30.9%,金银珠宝类增长7.4%。
2017年,叙州区进出口总额705万美元,比2016年增长12.3%。其中,出口额648万美元,增长3.4%。
旅游
2017年,叙州区接待国内游客248.62万人次,比2016年增长10.2%,全年实现旅游总收入29.55亿元,增长28.3%。
邮电通信
2017年,叙州区邮电业务总量43352万元,比2016年增长10.1%。其中,邮政业务总量5839万元,增长17.4%,电信业务总量37513万元。年末固定电话用户9.38万户,增长29.0%,行动电话用户66.86万户增长8.7%。固定网际网路用户14.1万户,增长32.1%。
金融
2017年,叙州区地方一般公共预算收入11.28亿元,比2016年增长8.4%,其中税收收入7.17亿元。一般公共预算支出42.51亿元,下降4.2%。
2017年,叙州区金融机构人民币各项存款余额272.63亿元,比2016年末增长9.4%。其中,住户存款余额212.78亿元,增长11.1%。人民币各项贷款余额215.89亿元,增长11.1%。
交通运输
截至2017年末,叙州区公路运输总周转量88265万吨公里,比上年增长9.8%。境内公路总里程3784.35公里,其中等级公路3216.5公里,高速公路通车里程63公里。
宜宾港

叙州区拥有“水、陆、空、铁”立体交通网路,渝昆高速、乐宜高速已建成通车,成宜高速、宜攀高速等正在建设,成贵高铁、渝昆高铁横贯腹地
社会事业
教育事业
截至2017年,叙州区共有各级各类学校429所(含193个教学点),在校生14.04万人,教职工9738人,其中专任教师9087人。年末共有幼稚园120所,其中民办幼稚园88所,在校生21764人;国小251所(含193个教学点),在校生64100人,国小学龄儿童入学率100%;国中46所,在校生33289人;特殊教育1所,在校生142人;普通高中6所,在校生14071人;中等职业教育5所,在校生7031人。
叙州二中

四川省宜宾市叙州区第二中学校 | 四川省宜宾市叙州区第一中学校 | 蕨溪中学 | 四川省宜宾市叙州区横江中学校 |
叙州区共有5所中职学校,其中公办2两所:宜宾市叙州区柳嘉职业技术学校为国重学校,共开设有畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治、农业机械使用与维护、农村经济综合管理、数控技术套用、汽车运用与维修、计算机套用、电子技术套用、会计、旅游服务与管理、服装设计与工艺、学前教育、建筑装饰、文秘、音乐15个专业,共有在校生2707人;宜宾市叙州区高场职业技术学校为省重学校(宜宾县职教中心),开设有电子技术套用、电子商务、服装设计与工艺、服装製作与生产管理、机械加工技术、计算机套用、旅游服务与管理、农村经济综合管理、食品生物工艺、音乐、会计、汽车运用与维修、汽车整车与配件行销、学前教育14个专业,共有在校生1919名。民办3所:分别是宜宾三峡机电职业学校,共开设有老年人服务与管理、电子技术套用、服装製作与生产管理、观光农业经营、计算机套用、农村套用技术、农业机械使用与维护、汽车运用与维修、数控技术套用9个专业,在校生人数为492名;宜宾县科普职业技术学校,共开设有观光农业经营、服装製作与生产管理、计算机套用、农村电气技术、汽车运用与维修、数控技术套用、通信技术7个专业,在校生人数369人;宜宾县南亚电子职业技术学校,共开设有电子商务、汽车运用与维修、供用电技术、高星级饭店运营与管理、计算机套用等5个专业,在校生人数340人。
科技事业
截至2017年,叙州区有创新型企业28家、省市科技型企业总量达61家,全年新增高新技术企业1家,总量达12家。全年专利申请量433件,专利申请累计达1592件,其中发明专利(授权)总量达129件。
文化事业
截至2017年,叙州区倾力打造的大型话剧《赵一曼》在全国巡演67场,受邀到北京、上海、天津、尚志等地演出。完成123个基层综合性文化服务中心达标建设,新建农村地面数位电视发射基站6个、文化广场40个、固定放映点35个,发展电视户户通8300户、广播“村村响”90个。下派文化辅导员26名,26个乡镇均建立农民文化理事会。加强文艺人才培养,4名文艺家加入国家级会员,国家级会员增至10人。出版《岷江文艺》4期。开展“金江大舞台·月月有展演”“金江大舞台·百姓月月乐”“清明诗会”“荷莲文化节”“荔枝文化节”等特色文化活动36场,“油樟之春”和“一曼清廉”文艺晚会在全市电视直播和网路现场直播。完成送文化下乡130场、公益电影放映8446场次。引进太平洋影业等17个文化企业,培育盛景园林等19个重点文化企业。加强文物保护利用和非物质文化遗产保护传承,新增5处市级文物保护单位和3处县级文物保护单位。
2017年,叙州区广播电台1座,电视台1座,有线电视用户63139户。广播综合覆盖率96% ,电视综合覆盖率95%。
医疗事业
截至2017年末,叙州区医疗卫生机构1062个,医疗卫生机构床位5118张,卫生技术人员2619人,其中执业(助理)医师1910人。
社会保障
截至2017年,叙州区职业培训补贴、社会保险补贴、公益性岗位补贴、创业补贴等全年发放达2894.43万元, 城镇登记失业率3.56%。
2017年,叙州区企业职工基本养老保险参保在职职工48071人,全县机关事业单位职工基本养老保险参保21538人,全县工伤保险参保30790人。4686名失地农转非人员办理养老保险关係,累计参保18220人,领取待遇8177人。全年支付各项待遇13.57亿元,其中:城镇职工企业养老金31467人85813万元,城乡居民医疗保险报销(含门诊)3.2278亿元,失业保险金2088人2088万元,工伤保险金189人740万元,生育保险金508人720万元,发放城乡居民养老保险16.49万人15877万元。
2017年,叙州区纳入城市低保人员37842人,农村低保人数313794人,城乡最低生活保障标準分别比上年提高40元和75元。全年共发放困难残疾人生活补贴517.85万元。5077名城乡特困人员纳入救助供养範围,其中集中供养特困人数1438人,分散供养3639名,不能自理特困人员集中供养率达60%。全年发放特困供养金2353万元。通过政府购买为36870名困难家庭60岁以上失能半失能老人和80周岁以上高龄老人提供了居家养老服务。年末社区服务机构和设施195个,其中城镇社区服务机构和设施95个。
历史文化
墓葬文化
叙州区尚存的上千余座岩墓、着名的有黄伞汉代岩墓群、三十六臂山宋明岩墓群、北斗岩宋代岩墓群。同时从汉代建起的通往滇黔的“南夷道”这条古道把汉文化与铜鼓民族紧密地联繫在一起,留下了汉文化与西南少数民族文化相结合的历史痕迹。
建筑文化
民居建筑方面,叙州区的建筑很有艺术特色。如集中、西建筑于一体的“朱家民居”。整个建筑占地2400平方米,建筑面积1357平方米,建筑依地势而置,主体一楼一底,砖木结构,仿“洋楼”,面积660平方米。主体楼后隔天井为厨房、杂物仓,右前方建一座6米见方的印子楼。居民内道路踏步整齐,花木繁多,尤以主楼前两株合抱的黄桷兰树为珍贵,花开时节,满镇飘香。另外有建筑规模宏大,功能分区明确、屋宇高低错落,造型丰富多姿的李场祥湾民居。
艺术文化
叙州区有王建容的《梦酒与文化》、李晓虹的论文《科学与教育》、兰铁的美术专着《山水画教法》、《中国基础教法》、汪焘的诗歌《月亮》、李伯章、周大川的合着小说《大蜀三雄》、田丽分歌曲《美丽的梦酒厂》等。
书法、美术方面有刘泰伟的国画《黄谷图》、《亲情》、陈华的《苗女》、梁盛华的《铁臂铜墙》等李代煊、张兴明的书法篆刻等等作品,摄影爱好者更是众多,县内也常举办一些各类文艺作品展。
除此还有各种龙灯、牛灯、狮灯、船灯、扭秧歌,各种健身操运动以及化装游行表演最受广大民众喜爱,其中尤以观音的龙灯表演为上乘,它集舞蹈、杂技、体育于一身。
地方特产
柏溪潮糕
柏溪潮糕,又叫柏溪糕点,汉族糕类美食,以四川省宜宾市叙州区柏溪镇产的最为正宗。它历史悠久,遐迩闻名。据说这东西还是市场竞争的产物。
柏溪潮糕

四川省宜宾市叙州区“柏溪潮糕”为当地四大名吃之一,起源于清朝同治时期(公元1866年),距今已有151年历史,据传,当年曾是慈禧太后最喜爱吃的南方名点之一。柏溪糕点原为“柏溪潮糕”潮糕原是扬式糕点中夏令品种,人体易消化吸收,是气候炎热时人们喜爱的糕点。
横江眉毛酥
横江眉毛酥,製作工艺是,用开水将一半麵粉沖成糊状的熟芡,另一半用熟猪油将麵粉和转,然后将水发麵和油发麵搅拌均匀,各分三分之一。将其中两份与赤红和赤绿的色红混合,再将全部混合麵粉揉合,形成三种色彩,成条分小团,压扁加馅。馅用炒熟芝麻、花生米、核桃、苏麻、白糖、少量熟猪油混合。用手捏成眉毛状,下入盛有猪油的铁锅炸,炸到合适起锅即成。
蕨粉
蕨粉,系民间常用药物之一,具有清热、利湿、益气的作用。用蕨粉90-120克,加少许红糖,开水沖服,治泄痢腹痛;用蕨粉加葱头,以热的淡水酒沖服,治乳腺炎;用蕨粉与少许冰糖末调匀,外撒,治口腔溃疡;对于营养不良性浮肿,民间认为,每天清晨吃1碗蕨粉,连吃1个月,胜吃其他补品。
合什手工面
合什手工面,四川省宜宾市叙州区的特产,中国国家地理标誌产品。

合什手工面製作工艺在宋朝年间就被百姓所熟悉掌握。揉面、擀麵、拉丝,风乾、截断、装袋,合什手工面製作要历经 36 个小时,大大小小24道工序,正是这些繁琐的细节,最大程度还原了麵食的美味。
合什手工面细如髮丝,营养丰富,健脾和胃,圆润滑爽,风味独特,食之柔滑,美味可口,回锅如新,是麵食中的精品。
2016年07月04日,原国家质检总局批准对“合什手工面”实施地理标誌产品保护。
风景名胜
境内向家坝高峡平湖、石城山古镇驿道、越溪河世界樟海、赵一曼红色故里和天宫山千年茶海等旅游景点以其厚重的历史文化底蕴和旖旎的自然风光吸引着八方宾客
川滇商埠·横江古镇

叙州区有以亚热带自然风景为特色的“百里翠湖”越溪河省级旅游风景区,有誉为“西南半壁”、“环列如城”的石城山省级森林公园和古战场遗蹟,有民族女英雄赵一曼故居的红色旅游景点,有儒家文化大师唐群毅故居旅游地以及少娥湖度假村和东汉黄伞墓群等自然景观和人文景观,可与“蜀南竹海”、“石海洞乡”等世界级和国家级旅游景区构成环形黄金旅游线。
横江古镇
横江古镇位于宜宾县南部,地处石城山下,街区起于宋、元,成于明代。古街区占地总面积14.38公顷,清嘉庆时已为川南着名繁华大镇,场镇格局、街道分布、地貌空间、排水系统,7街10巷,为明代格局,90%的房屋为清代古建筑民居。有国家级文物保护单位石城山民族崖墓群,省级文物保护单位朱家民居、肖公馆,县级文物保护单位石城山明代摩崖大佛、石达开柏果坪战场遗址等,总计12处。
石城山
石城山位于宜宾市叙州区横江镇境内,距宜宾市51公里,距叙州区中心44公里;总面积5500亩,其中森林面积4100余亩。石城山有石达开寨门、古栈道、叠翠湖、三股水瀑布、仙女湖、水帘洞、观音阁、滴水洞、万松寺、官家洞、雨思庙、二龙抢宝、曲水流觞、石笋、原始森林、野猴群居区等景观。石城山四周悬崖百丈,易守难攻,因此自古以来就是兵家必争之地。现存的战争遗址有:南寨门、古栈道、白果坪军事城堡。
向家坝高峡平湖

梦缘山谷景区
梦缘山谷景区位于宜宾县蕨溪镇政权村,拥有万亩珍稀立体高效林业(桢楠、中药材、火棘果和四季森林花海),是集观光、休闲、度假、旅居、养生于一体的综合性景区。
彩山景区
彩山景区位于喜捷镇玉龙村,建设面积350亩,由宜宾碧航农业开发有限责任公司投资建设,总投资3.5亿元,规划面积达到2389亩,共分四期:一期彩山、二期幻海、三期观唐、四期禅度,2016年彩山景区已被评为国家2A级景区。
越溪河
越溪河古名拥斯茫水,又名大牢溪,自荣县入叙州区境内,经合什、征远、柳嘉、沙沟、改进、观音、徐家、隆兴、越溪、古柏、大塔、缸平、黄伞等十三个乡镇汇入岷江,流长105公里。名人樊曙的《越溪河记》(收载清嘉庆《宜宾县誌》),详细记述其风光、产物、人物、民情。
赵一曼故居
赵一曼故居位于叙州区白花镇一曼村一曼组柏杨嘴,是一座规模较大的旧式川南民宅建筑,是赵一曼烈士的出生地和主要成长地,存有大量赵一曼遗物。白花镇一曼村的“一曼”二字,是上世纪七十年代当地政府为纪念赵一曼烈士,将在原黎明大队更名为“一曼大队”而来的。故居带有明显的庄园性质,有用于祭祖的正屋,有用于居住的厢房,有进行药铺经营和私塾教育的房间,有碾米磨麵的碾房,有酿酒的糟坊,也有长工居住的地方,还有用于安全防护的围墙等,并培植有桢楠和桂园树等名贵树种,原占地面积2000余平方米,规模甚大。赵一曼故居是宜宾红色旅游的重要景点,2002年12月,四川省政府将赵一曼故居列入“四川省文物保护单位”;2005年,赵一曼诞辰100周年时,其故居被命名为“宜宾市爱国主义教育基地”;2015年,赵一曼诞辰110周年之际,赵一曼故居成为四川省中共党史教育基地。
着名人物
自西汉高后六年(前182年)建成已有2200年历史。孕育了无数仁人志士,涌现出抗日民族女英雄赵一曼(原宜宾县人)、近代工人运动领袖刘华、秋收起义总指挥卢德铭(原宜宾县人)、川南农王郑佑之、着名古建筑学家罗哲文等历史文化名人。
石城山森林公园

程公许,字季与,别号沧州,宋代叙州宣化登龙里(今四川省宜宾市叙州区隆兴乡)人。南宋嘉定四年(1211年),与公说、公硕两兄弟同登进士。他为官清正,刚正敢言。在制置史李埴处为通判时,大将和彦威以金宝作为献礼,公许正色不受。淳祐二年(1242年)召对,他上书罢掉了史嵩之、副相范钟、杜范。淳祐四年(1244年),他上书言货赂,兴缮,逐谏臣,开边衅、时弊等七亊。推荐知名人士29人。他所撰诗文皆直抒胸臆,气势磅礴,光明磊落之气概寓其中。其着有《尘缶集》、《内外製奏议》、《奉常拟謚》、《掖垣檄奏》、《金革讲义》、《日进故事》等行于世。其诗收入宋《全芳备祖》一书。卒后葬在观音镇合众村越溪河岸,墓后蟠龙书院即公许读书之处。
樊一蘅(1573年-1651年)字君带,四川省宜宾市叙州区人。南明进士,抗清将领。清军占领川南,樊亦病死。
江子能(1881年-1976年)名永龄,字钟杰,四川省宜宾市叙州区人。早年参加同盟会,1925年入党,历任光华大学教授、副校长、四川财经学院副院长、民盟四川省委员会委员及民盟成都市委主任委员、成都市人民政府参事室主任等职。
刘华(1899年-1925年)原名炽荣,字剑华,四川省宜宾市叙州区人。革命烈土,五卅运动的着名领导人。1925年12月,英勇就义于上海南市。
赵景深(1902年-1985年)字旭初,曾用笔名卜朦胧、冷眼、邹啸。民间文学家、戏曲学家,四川省宜宾市叙州区赵场人。一生出版着作约百卷,近千万字。
陈林(1902年-1990年)原名陈思隆、陈前农,化名张树生、陈伯明,四川省宜宾市叙州区人。曾任中央纪律检查委员会和中国政协第五、六届委员及国家民族事务委员会顾问等职。