海之美文新闻资讯
隔山香(山芹属植物)
隔山香（学名：Ostericum citriodorum (Hance) Yuan et Shan），多年生草本，全株光滑无毛。根颈有残存的须状叶鞘。茎单生，圆柱形。基生叶及茎生叶均为二至三回羽状分裂；叶片长圆状卵形至阔三角形，边缘及中脉乾后波状皱曲，密生极细的齿，无柄或有短柄。复伞形花序；总苞片披针形，有多条纵纹；小伞花序有花十余朵。花白色，萼齿明显，三角状卵形；花瓣倒卵形，顶端内折；花柱基矮圆锥形，花柱叉开。果实椭圆形至广卵圆形，背棱有狭翅，侧棱有宽翅，宽于果体。花期6-8月，果期8-10月。
产于中国多省区。生长于山坡灌木林下或林缘、草丛中。根入药，有疏风清热、活血化瘀、行气止痛等功能。用于治风热咳嗽、心绞痛、胃痛、疟疾、痢疾、经闭、白带、跌打损伤等。
（概述图参考：）
基本介绍
- 中文学名：隔山香
- 拉丁学名：Ostericum citriodorum (Hance) Yuan et Shan
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 目：伞形目
- 科：伞形科
- 亚科：芹亚科
- 族：前胡族
- 属：山芹属
- 种：隔山香
- 命名者及年代：(Hance) Yuan et Shan，1984
形态特徵
多年生草本，高0.5-1.3米，全株光滑无毛。根颈有残存的须状叶鞘；根近纺锤形，棕黄色，有数条支根。茎单生，圆柱形，径2-5毫米，上部分枝。
基生叶及茎生叶均为二至三回羽状分裂，叶柄长5-30厘米，基部略膨大成短三角形的鞘，稍抱茎，长0.5-1.5厘米；叶片长圆状卵形至阔三角形，长15-22厘米，宽13-20厘米，末回裂片长圆披针形至长披针形，长3-6.5厘米，宽0.4-2.5厘米，急尖，有小凸尖头，边缘及中脉乾后波状皱曲，密生极细的齿，无柄或有短柄。
复伞形花序，花序梗长6-9厘米；总苞片6-8，披针形，有多条纵纹，长约4毫米；伞辐5-12；小伞花序有花十余朵；小总苞片5-8，狭线形，反折，长2-3毫米。花白色，萼齿明显，三角状卵形；花瓣倒卵形，顶端内折；花柱基矮圆锥形，花柱叉开。
果实椭圆形至广卵圆形，长3-4毫米，宽3-3.5毫米，金黄色；有光泽，表皮细胞凸出或颗粒状突起，背棱有狭翅，侧棱有宽翅，宽于果体，棱槽中有油管1-3，合生面有油管2。花期6-8月，果期8-10月。
产地生境
产于中国湖南、江西、浙江、广西、广东、福建等省区。生长于山坡灌木林下或林缘、草丛中。
生长习性
隔山香（山芹属）性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。种子在有光条件下容易发芽。芹菜幼苗生长缓慢，苗期长，易受杂草危害。
繁殖方式
隔山香（山芹属）繁殖可用芹菜种子直播，春夏秋冬四季均可播种，最宜夏季。播种前应对种子进行处理，方法是，先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂到井底水面上空，或放进冰柜的冷藏室内，3-4天有大部分露白即可播种。播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网，苗高15-18厘米，即可定植。
栽培技术
整地
选平坦、不积水、土层浓厚、湿润、有机质含量高沙质壤土。每公倾施基肥30000-45000千克，三元複合肥225千克。耕翻20-30厘米，耙平，做成长10-15米、宽1米的平畦。
定植
隔山香（山芹属）以秋季定植为宜。经整地、施肥、起垄后栽植，每垄两行，株距6-10厘米，栽后浇透水，以视土壤墒情适当浇水，覆土高出苗生长点3-4厘米，垄面覆盖1-2厘米厚稻草等覆盖物，以利越冬。
管理
定植后，及时浇水、除草。如有缺苗，应补齐。在缓苗后15-20天，追施1次氮肥，促进幼苗生长。春季肥水管理是山芹栽培中的关键。土壤解冻后，将田间枯叶、乾植株清除。每公顷施300-450千克尿素。早春地温较低，第一次灌水应在株高10-12厘米时进行，每隔7-10天灌一次水。进入採收期，及时追施速效氮肥。生长中、后期应及时中耕除草和补施磷、钾肥。
採收
当植株高30厘米以上，叶片颜色开始变深，折断叶柄有少量纤维时，但脆嫩，即可採收。採收时用手握住叶柄基部向外掰，不要损伤小叶片和生长点。
病害防治
软腐
主要症状
隔山香（山芹属），芹菜软腐病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生长初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初期，病斑淡褐色，水渍状，纺锤形或不规则形，稍凹陷，迅速扩展后内部组织呈黑褐色腐烂，有恶臭，最后仅残留表皮。
防治措施
- 合理轮作，实行两年以上轮作。选用抗病品种，无病土育苗，播种前用新高脂膜拌种能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率；并及时清除前茬作物病残体，同时向地面喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理。
- 栽培管理。在定植、中耕、除草等各种操作过程中应避免在植株上造成伤口，随后喷施新高脂膜形成一层保护膜，防止病菌借伤口侵入，同时在芹菜生长阶段喷施壮茎灵，可使植物桿茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
- 药剂防治。发现病株及时清除，并撒入石灰等消毒，并配合喷施新高脂膜800倍液防止病菌扩散；同时根据植保要求喷施针对性药剂72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂等喷雾防治，并喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率。
心腐
主要症状
隔山香（山芹属），芹菜心腐病是一种生理性病害，主要发病症状是芹菜外叶深绿，心叶乾黄、腐烂。病原菌主要随病残体在土壤越冬，定植时病原菌从芹菜伤口侵入引起发病。12-36℃均能发病，最适温度为27℃-30℃。病原菌通过昆虫、降水、灌溉及各种农事操作传播。
防治措施
- 合理施肥。施足底肥并增施磷钾肥和硼肥，培育健壮植株以提高抗病力。不要过多地使用氮肥和钾肥，以避免造成硼素吸收受阻。
- 不使畦面过分乾燥。合理灌溉，不大水漫灌。低温时，适当进行保温及灌水。
- 及时清除病残体，合理密植，增加通风透光度。
- 适量增施硼肥。
- 药剂防治。发现病株立即拔除并用药剂控制，防止蔓延。调整土壤中氮磷钾硼钙等元素的含量。测土配方施肥。发病时可喷洒0.3%-0.5%的硝酸钙溶液。
斑枯
主要症状
芹菜斑枯病主要危害叶片，也可危害叶柄和茎。叶片上初生淡褐色油浸状小斑，边缘明显，后扩大为圆形，边缘褐色，中央淡褐色到灰白色，病斑上生出许多小黑点，病斑外有黄色晕圈。低温高湿有利于病害发生和流行，气温20℃-25℃，潮湿多雨的天气发病重。
防治措施
- 平衡施肥。底肥要施用充足、腐熟的有机肥，追肥中要增施磷钾肥，控制氮肥的用量，儘量再喷施一些叶面肥和微肥，增强植株的抗性。
- 降温排湿。白天温度控制在15-20℃，超过20℃时要及时放风，夜间控制在10-15℃，缩小昼夜温差，减少结露，切勿大水漫灌。
- 药剂防治。用45%的百菌清烟剂或扑海因烟剂熏棚，每亩150克分散5-6处点燃，熏蒸1夜，每10天左右一次。在发病初期喷70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或50%的多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，每7-10天一次，连续喷2-3次有很好的预防和治疗效果。
- 及时清除病株。对于已经发病的棚室，要及时清除室内的病株残体，减少菌源的扩散和蔓延。
早疫
主要症状
芹菜早疫病又称斑点病，苗期到成株期均可发生，主要危害叶片，叶柄和茎也可受害。叶上初期产生黄绿色水浸状斑点，发展为圆形或不规则形灰褐色病斑。叶柄及茎上初期为水浸状斑点，后变为灰褐色，椭圆形，稍凹陷病斑。高温、高湿、多雨发病重。
防治措施
- 培育壮苗。要调节好苗床的温度和湿度，在苗子长到两叶一心时进行分苗，谨防苗子徒长。苗期喷施“霜贝尔”500倍液，可防止苗期患病。
- 轮作倒茬。番茄应实行与非茄科作物三年轮作制。
- 加强田间管理。要实行高垄栽培，合理施肥，定植缓苗后要及时封垄，促进新根发生。温室内要控制好温度和湿度，加强通风透光管理。结果期要定期摘除下部病叶，深埋或烧毁，以减少传病的机会。
菌核
主要症状
芹菜菌核病，芹菜全生育期均可发病，危害芹菜叶柄和叶。受害部初期呈褐色水渍状，后变软腐烂，病部生白色菌丝，后期形成黑色鼠粪状菌核。低温、高湿、多雨、种植过密易于发病。
防治措施
- 轮作倒茬，与葱蒜类实行轮作，无病土培育壮苗。施腐熟有机肥；从无病地或无病株上採种，播种前晒种，并用新高脂膜拌种能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
- 加强管理，适时中耕除草，增施磷钾肥，科学浇水，杜绝大水漫灌，造成畦内积水。并适时喷施新高脂膜形成一层保护膜，防止病菌借伤口侵入，同时在芹菜生长阶段喷施壮茎灵，可使植物桿茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
- 药剂防治，如发现病株应及时清除，并根据植保要求喷施40%菌核净可湿性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等针对性药剂防治，同时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。
药用价值
根入药，有疏风清热、活血化瘀、行气止痛等功能。用于治风热咳嗽、心绞痛、胃痛、疟疾、痢疾、经闭、白带、跌打损伤等。
转载请注明出处海之美文 » 隔山香(山芹属植物)