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谢燮清

谢燮清

谢燮清, 1941年7月生,江苏江阴人。大专文化。苏州茶厂高级农艺师。长期从事花茶起源、传统工艺、加工技术、花茶标準、花茶品饮及花茶文化的研究。

基本介绍

  • 中文名:谢燮清
  • 国籍:中国
  • 民族:汉族
  • 出生地:江苏江阴
  • 出生日期:1941年7月
  • 职业:农艺师
  • 代表作品:《花茶製造技术》

个人荣誉

参加花茶科学技术研究10年规划的有关课题、商业部组织的1972年—1973年花茶工艺改革试验和茉莉花茶制新工艺的研究获江苏省优秀技术开发金牛奖、国内贸易部优秀科技成果奖;

作品

在《茶叶科技简报》、《中国茶叶》、《中国茶叶加工》、《食品科学》、《茶业通报》、《茶叶》、《江苏茶叶》、《茶人之家》、《茶博览》等多种杂誌发表30多篇文章;起草《江苏省花茶地方标準》、《白兰花茶国家标準》;合着《花茶製造技术》(农业出版社1986年出版)。

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