1886年，南辛庄的村民从平度各个方向汇集于此，给平度城的大地主开发这块土地，那个时候叫南管庄。由于地主的剥削和压迫，南管庄人民奋起反抗，其中一位辛姓小伙武术高强，是反抗地主的组织者，由是把南管庄改为南辛庄。

位于镇驻地南部5公里处，东邻长岭庄村，西靠万家到刘家口乡村公路，南临引黄济青乾渠，北邻马家村。耕地面积1418亩，居民114户，410人。

该村以种植业和养殖业为主，主要种植小麦、玉米、花生等，，养殖业以养鸡、蚕为主。2005年经济总收入360万元，人均所得5170元，其中农业收入200万元，养殖业收入132万元，固定资产5万元。

有8户种植大棚蔬菜，3户养殖鸡，11户种桑养蚕，

2005年在镇政府帮助下，修建了南长桥，又投资4万元拉上了自来水，投资2万元修整了村内街道。固定电话88部，有线电视用户80户，村民参加新型合作医疗保险的参保率为100%。投资2万元修整了村内街道，到现在还没有好，还是和以前的一样，只是上面铺了一层沙子，一下雨就不能走了村民参加新型合作医疗保险的参保率为100%，这个还不知道有没有我在村里生活了20年，也没有什幺医保，全他妈的废话，当官的知识为自己想，谁还能管村民，只要自己过好了，他们就不管了，至于其他的补贴，基本没有影.......当官的去他M的WBD.....