《海底捞你学不会》读后感_800字

《海底捞你学不会》读后感800字

每个成功的公司都有它独有的经营方式，这些经验可以借鉴，但不可照搬。海底捞的经营方式是他们在实践中自己摸索出来的，有原创性，他的各项经营指标也是在实践中积累的，别人学到了表面未必学的到本质。

张勇出生在四川简阳，中专文化，这样的一个平凡的人，能做出让大家满意的海底捞，其原因值得探讨。以下引用原文的一段话：

德鲁克认为，企业的员工是否是管理者并不取决于他是否管理别人，所有必须坚持自己的目标和标准，进行决策，并对组织作出贡献的员工，实际上都在行使管理者的职责。显然，在海底捞的管理体系中，每一个基层服务员都是一个“管理者”，对服务品质起到关键的影响，对公司至关重要。

孟子说：“仁者爱人”。张勇能够给基层员工一定的授权和良好的待遇，说明他内心是有大爱的。一些精明的个体户为什么总是做不大，大概与他们的胸怀有关。

时代在进步，人也要不断的学习，张勇意识到这一点，于是他督促自己的员工要不断地学习，跟上时代的发展。海底捞的员工大多是从农村来的，普遍的文化水平不高，但是他们愿意努力用双手改变命运。“世有伯乐，然有千里马，千里马常有，而伯乐不常有。”(出自韩愈《马说》)张勇于袁华强来说便是伯乐，没有张勇的提携，贫苦人家出身的他，这一生将会艰难许多，当然，他自身的可塑性也很强，不然不会成为张勇的左膀右臂。

罗马不是一日建成的，企业的文化底蕴也不是可以在短期就可以积淀下来的。海底捞这条大船，虽说航向稳定，但也是存在危机的。

张勇的难题正在这里，强化正规化流程和制度，人就容易变成机器人；再加上海底捞员工普遍来自农村，文化素质低，不熟悉城市人的生活和交往习惯，经常做过头。

企业管理是一门艺术，它无法被准确的量化。一套成熟的管理模式，有它适应的环境，海底捞的经营模式可以参考，效果如何，也只有试试才知道。