《从零开始学茶艺》读后感_800字

《从零开始学茶艺》读后感800字

如何用一句话说明茶的重要性？

柴米油盐酱醋茶。

品茶属于慢生活，喝茶使人的生活节奏慢下来，心态随之变得宁静，喝茶也使人与人的关系慢下来，情谊进一步沉淀。茶还是很重要的，稍微了解一下。

ⅰ.首先看看茶的历史。三国时期，张揖在《广雅》中第一次记载了当时制茶与饮茶的方法，这是中国古代关于制茶和饮茶的最早记载。到了唐代，陆羽撰写了世界第一部茶书《茶经》，斗茶等饮茶文化萌芽，而后茶艺术发展于宋，改革于明，极盛于清。

ⅱ.再看看茶的分类。6+1+1，六大类加普洱茶，和再加工茶。六大类分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶。⑴绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、信阳毛尖、六安瓜片、蒙顶甘露、安吉白茶、安化松针。⑵红茶有功夫红茶、正山小种、红碎茶。⑶黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青、沩山毛尖。⑷白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉。⑸黑茶有湘尖茶、广西六堡茶、四川边茶。⑹乌龙茶有铁观音、大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、冻顶乌龙、文山包种、凤凰水仙。

ⅲ.最后看看茶桌的操作。大概有备器，温杯，投茶，冲茶，点茶，饮茶，品茶。文艺点的红茶有①赏茶-宝光出祁门，②烫盏-烫盏待嘉宾，③落茶-王子入茶宫，④注水-飞流凌空下，⑤敬茶-甘露敬知音，⑥闻香-花香醉乾坤，⑦鉴汤-迎光赏汤色，⑧品饮-细细品佳茗。具体的冲泡手法有单手回转冲泡法：右手逆时针回转，令水流沿容器内壁冲入，凤凰三点头：高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动，三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。给别人倒茶时，常看到对方用食指和中指敲两下桌子，就有样学样了，看了书才知道原来这是在表达谢意。

喝茶是挺浪费时间的慢生活，可是要看跟谁一起浪费时间，喝茶喝的不只是茶，还有境界，是道吗，心太乱，就到这吧。

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