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「半年前的食物塑造了今天的你」读后感 心得体会

半年前的食物塑造了今天的你

作者:村山彩

人是由60兆个细胞组成的,细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料,就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑,都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭,会在半年之后制造出你的身体。人和人之间能力的差距其实并不大,只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同,所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃,甚至能左右人生。全日本取得运动员膳食管理师资格的第一人村山彩,首次揭示运动员膳食的秘密,让普通人也能拥有运动员一样健康的身体,随时随地保持最佳状态,发挥最大能力!

「半年前的食物塑造了今天的你」读后感 心得体会

作者的观点跟目前,减肥市场的观点很不一样,减肥目的不在于控制饮食,而在于接收到身体,对食物发出的讯号,当这个传感器正常了,身体系统就能正常运行了。

本书讲到,肥胖事实上与热量没有关系,相比1987年战争的日本,人们对热量需求高达两千多卡,但现前人们不存在温饱问题,但是肥胖的人越来越多。

那么是什么导致人的传感器失调,一个是“压力”,另外一个是本能饮食,压力会导致人们情绪进食,本能饮食会使你多吃,身体并不多需要的食物,甚至超量,导致了肥胖。

那么,怎样与身体相处,让自身的传感器,正常工作,作者给出的方法是“20分钟的有氧运动”,当开始运动,身体细胞参与的多了,便能明了身体需要的食物了。

另外,作者在讲到本能饮食观点里,他说当你想吃蛋糕,高糖的食物,就想着去运动,跑完步就没那么想吃了,但我与他的观点相左,当想到不健康但喜欢的食物,就去运动,对运动的热情会渐渐的衰退,虽然运动是愉悦身心,但其实是压抑食欲。我的观点是,当你想着好吃但不健康的食物,就去吃吧,吃的足够了,身体也不会想了,传感器也会正常。

总之一句话,遵照身体的意愿行事,饿了就吃,爱就不必说谎!

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