孤独的人都要吃饱读后感

作者：张佳玮

本书分为四个部分：第一章为治愈系美食故事；第二章为励志随笔；第三章介绍美食溯源；第四章则是光陆怪离的美食童话。每篇文章都围绕着一个食材主题展开，绘声绘色的讲述一个个温暖的美食情感故事。每个人都无法做到不食人间烟火，所有的爱恨情仇、功名利禄，不过是一场云烟。人生在世，不如只求顿顿吃好。唯有美食不会拒绝孤独的人。

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一直觉得，吃是一件很有灵性的事。当你回味起一种美食时，总会不由自主陷入过往的回忆。仿佛，吃，证明了我们回忆的真实性。

作者沿着自己的回忆，写了令他记忆深刻的吃的二三事。

小吃总是饱含人情。

炸臭豆腐的阿婆，嘴里抱怨着自己的老头子，却是在向食客炫耀着他们相濡以沫，白头到老的爱情。

高速路旁的红烧大场面馆，是来往的货车司机枯燥漫长行程中为数不多的期望。店里的老板于他们虽是陌生人，却像亲人，有份默契的相依相守。

路口转角的大排档，为周围居民单调平淡的生活，用大油大料提供了一份鲜明的活力与调剂

家常菜，则往往承载了人对家深深的眷恋。

总有些菜肴代代相传，总有些厨艺同根本源。一个家族的过往，掩藏在炖、炒、煲、煮、炸的痕迹中。那是属于这个家族独一无二的精神财富。

特色菜，却是因地制宜，汇集了一个地方的历史与风俗。

我们尝着无锡的甜，四川的辣，北京出名的烤鸭和东北经典的酸菜炖粉条。在舌尖牙齿与各种味道的缠绵中，吧咂出当地历史演变的一场浓缩小电影。每当独在异乡，哪怕味觉再怎么迟钝的人，也会在眼花缭乱，莺莺燕燕的选择中发现一味熟悉的味道。那就是家乡的味道。

外国的美食，带着异域的吸引与奇特。

日本正宗的拉面，严谨而一丝不苟，总带给人一种仪式感。五彩斑斓，建筑瑰丽的巴塞罗那，连食物都是海鲜与水果与油炸食品与酒的大拼盘。印度人钟爱咖喱，跑去连奶酪和火腿都不足的阿尔卑斯山脚贩卖他们的咖喱酱，香浓而辛辣。

作者还介绍了其他吃的故事，比如关于吃的来源，比如关于吃的文化，穿插着一些历史与传统，甚至还有关于吃的暖心小童话。

虽然写书的人分了四章，内容却是信马由缰，很是随意的由着思维的跳跃。没有关系～反正也是本令人轻松的书～反正是令人喜欢的书～反正是关于吃的二三事