《鱼翅与花椒》_精选读后感_300字

《鱼翅与花椒》_精选读后感300字

都说一方人乐一方美食，没有哪一种美食是可以取悦天下所有人的。不过作者以自己一个老外身份替代了天下人概念，对中国美食以及美食内外的文化做了个大概性的评判，而且还算到位。

内容对于中国人来说不算很有吸引力，因为大都是我们知道的和已经无数遍审视过的。不过菜品的描述和思想、经历、情感的穿插还是非常默契的，当然，这里面有译者的功劳。

总之这本书就像一道淮扬菜，追求的是本色本味。很多人会喜欢，也有很多人会觉得太淡薄，不够浓烈。