简单活着，真好读后感

作者：彼得·梅尔

《简单活着，真好》这本书里，有我们每个人梦想的生活。这里有一栋房子，阳光像小溪般淌过卧室的玻璃窗，在窗前醒来，在窗前看书，抬眼看到的都是绿。还有一处花园，在有风的下午闲看太阳将天空染成如绚丽篝火般的粉紫色。夜幕初临，举办一场欢乐的聚会，等待星星露头。或许生活中的你我，一辈子只能挤在都市一角求生存，求安静地老去。彼得·梅尔笔下这样柔嫩浓绿的梦想，天哪，纯粹是幻想。但又有什么关系呢？就在平凡的生活里游一场泳，洗亮生活的本色。还可以看一本《简单活着，真好》。

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优雅地品一杯红酒

一份意外的遗产、法国古老的酒庄、葡萄园和极品红酒、美国年轻女孩、蔚蓝海岸、移动酒馆、品酒跳舞恋爱，一切问题迎刃而解。能这样简单活着真好。

一本几小时快速读完的书，像浏览一本画册，也像喝一杯香槟，不需要想什么，轻松打发午睡后的慵懒时光。这样简单的当下很好。

从没喝过高档红酒，偶尔喝点干红也从未考虑过仪式和步骤。读了本小说才知道喝红酒原来是这么优雅地生活享受。正巧家里还有朋友带来的两瓶红酒，虽不高档，但不妨拿来对照书中所说作一次小资体验。

首先是开瓶仪式，如果在酒吧里要了红酒，侍酒者会拿着酒瓶让酒客检视一番，好像拿着自家的宝贝充满自豪之情。之后，剪开瓶口的铅皮封签，拔出长长的软木塞，闻一闻，将暗红色的液体倒入醒酒器，再把多于一口的量倒入酒杯。家里有一瓶已经开过了，好像不是铅皮封口，木塞也不太长，我拔掉了木塞子到了一些在高脚杯中，仔细观察了一下颜色，确是暗红色。

下面是品酒的具体步骤，这些仪式程序决定了品酒艺术和简单牛饮的区别：

第一步，精神享受。放松精神进入情境举起酒杯膜拜一会，然后将酒杯举向光源。

第二步，视觉享受。将杯子倾斜，顶级的红酒可以看到颜色的差异——底部是暗红，上部逐渐变为淡淡的褐红，边缘隐约有一丝褐色。我将杯子对照太阳光观察了一会，虽然没有看到明显的三个层次的颜色差别，确实看到了暗红和淡褐色两个层次。

第三步，嗅觉享受。轻柔地旋转酒杯，让葡萄酒和空气充分接触，将鼻子探进杯内，吸气。我到真的嗅到一股酒香，也许是意识的作用。

第四步，味觉享受。小啜一口酒，含在口中，吸入一点空气，发出轻微的晃动声，下颌上下动几秒，好像咀嚼，然后咽了下去。不得不说，这个过程我并未感到享受，因为我真的不懂品酒！

第五步，鉴定。“来自味觉的信息传向大脑，对于葡萄酒的想法源源不断。”我的想法很简单，还行吧。

喝红酒大多是在宴席或朋友聚会等人多热闹的场所，在记忆中从没有一个人安静悠然地品味一杯红酒或一杯茶水或一个水果一颗糖，这样想想自己的生活真的是很粗糙，其实喝红酒的仪式是我们品味当下生活的过程，我们总是被理想和目标逼迫的拼命往前赶而囫囵吞枣了一个个当下，我们生活的滋味恰恰蕴含在一个个当下。经常优雅地喝一杯红酒吧。