调香师日记 读后感

作者：让-克罗德·艾列纳

投身香水创作这一行将近五十年，爱马仕专属调香师让-克罗德·艾列纳不只是位记忆精湛的匠人，更是位艺术家。从各种气味中物色新的面貌，让他得以沉迷在实验与新发现的趣味之中。艾列纳简洁的文字，记录了他在日常生活与旅行过程中获得的触动与思考，也分享了他运用符号唤起气味，用故事来铺陈延展香水，创造不同的气味幻想之法门。这本日记集结了他别具观点的嗅觉经验的结晶，同时领我们进入充满想象的气味宇宙，窥见大师级的创意心灵。书中收录二十余种自然气味配方摘要，供读者自行赏玩。

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并不懂香水，也不怎么用，但是看完觉得可以多尝试一下，万事万物有那么多奇妙的气味，是值得好好感受一下。JCE显然是个非常爱生活爱工作的人，追求极致简单，善于辨别东西方文化中的差异并运用他们，比如东方的浮世绘，精致的国宝级陶瓷器，西方的一想到就让我觉得甜腻的洛可可，或者巴洛克，这些虽属艺术领域，但是被JCE融进自己对调香和香水的创作和理解中去了。所以他会想着留白，给香水使用者创作个人的空间，他也不在乎别人是否评价他的作品是易于消散不可持久的，正如他自己所说的：倘若繁多、层叠、丰富的概念是为了表达香水美感，那我拍手叫好，但当气味的表现（挥发力与持久度）是“附带价值”时，这支香水肯定肤泛。

另外我觉得，他嗅觉必然是极好的，但同时却对色彩，音乐极其敏感，说不定是联觉，记得俄罗斯画家瓦西里·康定斯基（Wassily Kandinsky）就拥有色觉和听觉联觉的能力。康定斯基从小就对颜色非常敏感，他认为“颜色是琴键，眼睛是和弦，灵魂是琴弦交错的钢琴。画家是奏响音乐的双手，越过一个又个琴键，拨动灵魂的共振。JCE怕不是也有这能力，不仅可以从味道里感受到味道的美妙，并记住提炼创造他们，也能从色彩斑斓的花丛或者是皮革，水果中看到这些溢出来的气味，也可以在他为学意大利语而听的意大利歌中听到些地中海的气味儿，所以他会说：但愿我能把这五彩斑斓的音色，变为五彩斑斓的气味。其实每个人都可以通感，毕竟也是种修辞嘛，我们也常用，但是真正可以把一种感觉用另一种感觉再现出来的能力，一般人是真做不到的，像是以蓝白的鸢尾花为主而制成鸢尾浮世绘这样惊为天人的香水。

可以成为这样的人真好。以后出门可以多留心路过的香水味，自然界里好的坏的的气味，还有路人旁人身上带着的或俗或雅或不合时宜难以入鼻的体味。毕竟人与人相处气味相投很重要。而自己独处或思考时这么认真而敏感多半像个孩子了，那也是我认为该追求的状态。