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扇贝肉怎么做饼


1、将猪绞肉和扇贝肉汇合,加入调味料,加鸡蛋一个,调制好肉馅。

2、飞饼解冻,将每张飞饼一分为二,分好后握成小圆团。

3、分好饼皮,一袋飞饼是5张饼皮,可以做10个酥饼,我用了3张饼皮,做了6个。

4、将饼皮擀成适度大小,包入拌好的馅料,像包包子一样,然后将收口处捏紧,反过来搓圆。

5、刷上全蛋液,撒白上芝麻,烤盘铺上油纸,放入烤盘。

6、烤箱事先180度预热10分钟,放入烤箱180度烤35分钟即可。

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