1、把用到的鸡蛋与面粉准备好。面粉最好过下筛。2、在面粉中加入少量水,搅拌均匀。3、鸡蛋打入碗中,加入1g盐。把鸡蛋搅拌均匀。4、再把搅拌均匀的鸡蛋与加水搅拌过的面粉混合在一起,继续搅拌。5、最后搅拌至不稠不稀即可。 点击展开全文 转载请注明出处海之美文 » 鸡蛋饼的调配方法