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屋里做酸奶的方法


1、纯牛奶袋装250g的准备4包,先倒入碗中两袋,加白糖和发酵菌搅拌3-5分钟,一定要搅拌均匀,发酵菌,1000g牛奶搭配2g发酵菌即可。

2、搅拌均匀放另外两袋,搅拌,先放两袋牛奶搅拌是为了方便搅拌均匀,4袋都放进去,搅拌容易洒出来,然后盖上盖子。

3、放入酸奶机,然后插电,按一下按钮,在标准上即可,就开始发酵了,夏天发酵6-8小时就行了,冬天天气冷可适当多1-2小时。

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