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孕妇能吃味精吗


1、女性怀孕期间能吃味精,但必须要少吃。在味精里面有很多的谷氨酸钠,这种物质会和人体中的锌元素中和,这就会使锌元素随着尿液被排出体外,这不但会让孕妇缺锌,还会对胎儿造成影响。因为味精能让食物味道鲜美,而且还含有一些营养,并不会产生毒素,所以孕妇可以适量食用,而不必禁食味精。

2、在味精经过高温加热以后,便会分解出一种香素,这就可以提高食物的鲜味,不过这种香素太多的话,便会让孕妇身体中的谷氨酸含量快速提升,这就会影响到孕妇吸收钙、镁等微量元素,而且还容易出现头晕、恶心以及心跳加速等不良症状。

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