1、酸菜洗净切块,五花肉也切块。2、锅放少许油,放入五花肉。3、加点花椒,八角,辣椒,酱油和姜蒜炒香。4、加入酸菜翻炒一下炖出来更香。5、加两碗水炖煮30分钟。6、炖到酸菜和肉都比较软烂。7、加点鸡精和葱段调味装盘。 点击展开全文 转载请注明出处海之美文 » 酸菜炖肉的做法