怎样做猪油的油酥

需要提前准备好的材料包括：普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量。

1、碗中放入温水，猪油和糖，搅拌均匀。

2、然后倒入面粉，用手揉成一块面团。

3、揉成面团后放旁边静置半小时。

4、盆中放入猪油和面粉。

5、油酥也揉成团。

6、把揉好的油酥放到水油皮上，裹好。

7、裹好后用擀面杖擀平。

8、对折后再用擀面杖擀开。

9、撒上适量的葱花。

10、卷起切成小份。

11、拿一小份擀平，放锅里烙。

12、烙好盛出，完成。