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1、解冻最原始的办法就是放在室内自然解冻，这种办法速度较慢，不过，像鱼类这种肉质细嫩的食品，用这种办法是最好的。
2、将它放到室外通风的地方了，或者是用电风扇来帮帮忙了，千万不可求快将它放到太阳下暴晒或者是加热，那样解冻的话，鱼肉质会发生变化，口感也不怎么好了。
3、还有一些其他食品的解冻，我们可以用自然温度的清水进行浸泡来解冻，这样的效果也不错，不过要多换水，速度才会快点，不过千万不可以用热水哦。
4、将速冻食品放到水龙头下用自来水冲，这也是一个不错的方法哦，很多饭店用这种方法解冻的。
5、微波炉解冻。