新闻资讯
看你所看,想你所想

简单做馍馍的方法


1、准备200g面粉,将3g酵母粉倒入40摄氏度左右温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中用手或者筷子和面。

2、和面要做到三光,即盆光、面光、手光。将和好的面团盖上盖,放在40摄氏度左右的环境中发酵。待面团充分膨胀,里面呈蜂窝状,微微泛着酸香味,面团即发好。

3、将发酵好的面团拿到面案板上揉实,用刀切成长条,将成条揉成规则的长方体,再用刀切成小块,将面块规则地放入蒸屉中。

4、大火将锅内的水烧沸,水开后转成小火,再加热30分钟,馒头就蒸好了。

转载请注明出处海之美文 » 简单做馍馍的方法

相关推荐

    声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:ailianmeng11@163.com