什锦蔬菜饼家常做法

1、准备好食材：西兰花、胡萝卜、菠菜、圣女果。

2、锅里水沸后放入西兰花和胡萝卜煮3分钟，再放入菠菜和圣女果煮10秒。

3、煮好后分别切碎。

4、准备10克面粉。

5、把所有蔬菜倒入面粉中，放少量盐，加非常少的水至没有干粉就可以了。

6、锅里到少量油，稍微烧热。

7、将面糊倒入锅中，用勺子压薄压匀。

8、煎熟即可出锅。