石榴的籽可以吃吗

1、石榴的籽可以吃。

2、石榴籽虽然味道不好，但仍有许多有益于身体的营养成分，包括大量的维生素C、多酚和其他抗氧化剂。从石榴籽中提取的这些成分被发现具有延缓衰老、增加心脑血管血管弹性、预防心脑血管疾病、促进大脑功能等作用。目前，石榴籽提取物的研究和开发相对成熟，许多相关的保健食品或营养补充剂可以轻易购买，每天摄入这些营养补充剂可以在保健方面发挥相应的作用。