杂汤面做法

1、将生菜撕成碎块，将浸发的香菇切条，红萝卜切条型，水果玉米扳粒。

2、鸡蛋薄饼剪成薄片后切成条状。

3、先将香菇，红萝卜玉米粒分别放在锅中炒香炒熟，再放于煲开的开水中煮15分钟，做面汤。

4、将面条放入面汤煮8分钟，再放生菜，杂菜汤面就可以上桌了。