爆枣饼的做法

1、酸奶、鸡蛋、蜂蜜，搅拌混合均匀。

2、加入普通面粉，搅拌均匀。

3、加入红枣碎，搅拌均匀。也可把剂子分成两块擀圆，一块在下，饼边码上枣子，一块覆盖上，捏紧边口封圆。

4、然后平底不粘锅，烧热，转小火，倒入一勺面糊，煎至表面冒小孔孔，且泛透明色，翻面，煎至两面金黄即可。